اثر سطوح مختلف آبياري بر خصوصيات مورفولوژيك، فيزيولوژيك و خواص آنتي‌اكسيداني وسمه

Effect of Different Irrigation Levels on Morphological, Physiological and Antioxidative Characteristics of Isatis cappadocica Desv.

cappadocica Desv. Isatis يك گياه علفي بومي منطقه مركزي ايران و متعلق به خانواده Brassicaceae مي باشد. در تحقيق حاضر به بررسي اثر سطوح مختلف آبياري بر برخي خصوصيات مورفولوژيكي و فيزيولوژيكي گياه شامل سطح تاج پوشش، وزن تر و خشك اندام هوايي و ريشه ها ،طول ريشه ها، ميزان پرولين، محتواي كربوهيدرات هاي محلول موجود در اندام هوايي و فعاليت آنزيم هاي آنتي اكسيداني در قالب طرح كاملاً تصادفي با چهار تكرار پرداخته شده است. سطوح تيمار آبياري شامل تأمين 100%، 75% و50% كمبود آب خاك (I100، I75 و I50) بودند. نتايج نشان داد كه تيمار آبياري تأثير معني داري بر ميزان سطح تاج پوشش گياه نداشته است. بيشترين و كمترين مقدار وزن تر و خشك اندام هوايي به ترتيب در سطوح I100 و I75 و I50مشاهده گرديد. وزن تر و خشك ريشه و ميزان محتواي پرولين در تيمار I50 بيشتر از دو تيمار ديگر بود. محتواي كربوهيدرات هاي محلول و طول ريشه ها در تيمار I50 بيشتر از I75 و آن نيز بيشتر از تيمار I100 بود. هم چنين فعاليت همه آنزيم هاي آنتي اكسيداني از هفته دوم تا هفته چهارم روند افزايشي داشت. فعاليت آنزيم هاي آسكوربات پراكسيداز، پراكسيداز و كاتالاز در تيمار I50 بيشتر از ساير تيمار ها و اين مقدار براي آنزيم سوپراكسيد ديسموتاز در تيمار I50 و I75 بيشترين بود.

Woad (Isatis cappadocica Desv.) is a herbal plant, native to central and western Asia and from Brassicaceae family. In this research, we have investigated the effects of different irrigation levels on plant morphological and physiological attributes including canopy area, roots and shoots dry and fresh weight, roots length, proline concentration, shoots soluble carbohydrates content and antioxidant enzymes activity in a 4replicate completely randomized design pot experiment. Irrigation regims consisted of replenishment of 100, 75 and 50 percent of soil water depletion (I100, I75 and I50) from the root zone. Results showed that drought stress had not significantly affected plants canopy area. The lowest and highest shoots fresh and dry weights were recorded in treatments I100 and I7550, respectively. Roots fresh and dry weight and proline concentration were greater in I50 than the remaining irrigation levels. The shoot soluble carbohydrates content and root length were greatest in I50 level followed by I75 and I100. Also, there was an increasing trend in antioxidant enzymes activity from the second to fourth week after the commence of irrigation treatment. In I50, activity of ascorbat peroxidase, peroxidase and catalase enzymes were greater than the other irrigation levels. Superoxide dismutase was found to indicate greatest activities at the presence of I50 and I75 levels of irrigation.