صفات فنولوژيكي و پومولوژيكي پنج رقم پسته در شهرستان ماهنشان، زنجان

Phenological and Pomological Characteristics of Five Pistachio Cultivars in Mahneshan, Zanjan

اين تحقيق به منظور ارزيابي پنج رقم پسته (اوحدي، بادامي زودرس، ممتاز، احمدآقايي و كله قوچي) از نظر صفات گل دهي و پومولوژيكي، در قالب طرح بلوك هاي كامل تصادفي با پنج تكرار در سال هاي 1391 و 1392 در ايستگاه تحقيقات شهرستان ماهنشان به اجرا درآمد. نتايج نشان داد رقم گرده دهنده با ارقام اوحدي، بادامي زودرس، ممتاز، احمدآقايي و كله قوچي به ترتيب 7، 8، 7، 3 و 9 روز همپوشاني داشت. نتايج تشكيل ميوه نشان داد كه بين ارقام مختلف اختلاف معني دار وجود داشت. رقم كله قوچي بيشترين و رقم ممتاز كمترين تشكيل ميوه را داشتند. از نظر صفات وزن تر، خشك و عرض ميوه نيز اختلاف معني دار بين ارقام وجود داشت. رقم كله قوچي بيشترين و رقم اوحدي كمترين مقادير اين صفات را داشتند. رقم ممتاز بيشترين و رقم احمدآقايي كمترين درصد پوكي را داشتند. از نظر ميوه هاي دهان بسته رقم كله قوچي بيشترين و رقم احمدآقايي كمترين درصد ميوه هاي دهان بسته را توليد كردند. رقم احمدآقايي بيشترين و رقم اوحدي كمترين درصد خنداني را بين ارقام داشتند. در انس ميوه نيز بين ارقام اختلاف معني دار وجود داشت و ارقام بادامي زودرس، ممتاز و اوحدي بيشترين و رقم كله قوچي كمترين ميوه را در يك اونس داشتند.

The present study was carried out to evaluate phonological and pomological characteristics of five pistachio cultivars (Ouhadi, Badani, Momtaz, Ahmmad Aghaie and Kallehghoochi) in a randomized complete block design with five replications at research station of Mahneshan during 20122013. The results showed that the overlapping period of polinizer cultivar with Ouhadi, Badami, Momtaz, Ahmad Aghaie and Kallehghoochi cultivars was 7, 8, 7, 3 and 9 days, respectively. There were significant differences among the cultivars for fruit set, Kallehghoochi cultivar had the highest and Momtaz cultivar had the lowest percentage of fruit set. Cultivars also differed for nut characteristics such as fresh and dry weight of nut, and nut length and width. Kallehghoochi had the highest and Ouhadi and Momtaz cultivars had the lowest values of these characteristics. Momtaz cultivar had the highest and Ahmad Aghaie cultivar had the lowest percentage of blankness of nut. Kallehghoochi cultivar had the highest and Ahmad Aghaie had the lowest percentage of non split nut. The highes ounce weight of nut was recorded for Badami, Momtaz and Ouhadi cultivars, while Kallehghoochi cultivar had the lowest ounce.