• شماره ركورد
    895101
  • عنوان مقاله

    نقش و اهميت واتراكتيويته در كنترل ، ارتقاء و كيفيت مواد غذايي

  • پديد آورندگان

    احمدي ندوشن، منصور نويسنده ,

  • اطلاعات موجودي
    هفته نامه سال 1394 شماره 459
  • رتبه نشريه
    فاقد درجه علمي
  • تعداد صفحه
    2
  • از صفحه
    77
  • تا صفحه
    78
  • كليدواژه
    مواد غذايي , واتراكتيويته , فعاليت آبي , فساد مواد غذايي , كيفيت مواد غذايي
  • سال انتشار
    1394
  • عنوان نشريه
    خوشه
  • عنوان نشريه
    خوشه
  • اطلاعات موجودي
    هفته نامه با شماره پیاپی 459 سال 1394
  • كلمات كليدي
    #تست#آزمون###امتحان