شماره ركورد :
895652
عنوان مقاله :
تاثير يخ ازنه بر افزايش ماندگاري قزل آلاي رنگين كمان (Oncorhynchus mykiss) صيد شده به روش غيرمنجمد
پديد آورندگان :
لاريجاني، مريم نويسنده , , خبازي خادر، حسين نويسنده , , يوسف نژاد، محمدجواد نويسنده , , رحيمي كلاته، زهره نويسنده ,
اطلاعات موجودي :
فصلنامه سال 1394 شماره 12
رتبه نشريه :
علمي پژوهشي
تعداد صفحه :
14
از صفحه :
53
تا صفحه :
66
كليدواژه :
ماندگاري ماهي , فاكتورهاي بيو شيميايي , افزايش ماندگاري , قزل آلاي رنگين كمان , روش غيرمنجمد , يخ ازنه , يخ ازن , Oncorhynchus mykiss
سال انتشار :
1394
عنوان نشريه :
زيست شناسي جانوري تجربي
عنوان نشريه :
زيست شناسي جانوري تجربي
اطلاعات موجودي :
فصلنامه با شماره پیاپی 12 سال 1394
كلمات كليدي :
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک :
بازگشت