ارزيابي و مقايسه عملكرد آنتي‌اكسيداني اندام‌هاي مختلف دو گونه (Hyoscyamus niger L. و Hyoscyamus kurdicus Bornm.) در رويشگاه‌هاي مختلف استان اردبيل

بذرالبنج (Hyoscyamus niger L.) و بذرالبنج كردي (Hyoscyamus kurdicus Bornm.) از گونه هاي دارويي و مهم تيره سيب زميني هستند كه در مناطق نيمه خشك و سرد كشور خصوصاً استان اردبيل از رويشگاه‌هاي طبيعي برخوردار است و در طب سنتي به‌عنوان مسكن، ضد اسپاسم، خواب‌آور و ضدسرطان استفاده مي شود. در اين تحقيق، اندام هوايي و ريشه هر دو گونه در زمان گلدهي از دو رويشگاه قره‌آغاج (1200 متر) و روستاي فتح مقصود (2200 متر) واقع در استان اردبيل در قالب طرحي كاملاً تصادفي جمع آوري گرديد. عصاره هاي متانولي به روش خيساندن و سنجش ميزان فعاليت آنتي‌اكسيداني عصاره ها به سه روش DPPH، RP و TAC در 4 تكرار و بر مبناي IC50 گزارش گرديد. نتايج نشان داد كه عملكرد آنتي‌اكسيداني اندام هوايي گياه H. kurdicus به غير از روش TAC در هر دو منطقه بيش از اندام ريشه بوده و اينكه مخصوصاً در روش DPPH با افزايش ميزان ارتفاع بر عملكرد آنتي‌اكسيداني گونه‌ها نيز به‌طور معني‌دار افزايش يافته است، نتيجه اينكه يك رابطه معني‌دار بين گونه‌ها، اندام و ارتفاع منطقه با عملكرد آنتي‌اكسيداني عصاره‌ها دارد (05/0P<).