عنوان مقاله :
تاثير پوششهاي خوراكي و نانو زيست سازگار بر خواص كيفي سيب گلدن دليشز در طي شرايط مختلف انبارداري
پديد آورندگان :
موحدنژاد، محمدهادي نويسنده , , خوش تقاضا، محمد هادي نويسنده , , ظهوريان مهر، محمد جلال الدين نويسنده , , مينايي، سعيد نويسنده ,
اطلاعات موجودي :
فصلنامه سال 1393 شماره 45
كليدواژه :
سيب , نانو كامپوزيت , بريكس , چگالي , pH , واكس , شدت رنگ
عنوان نشريه :
علوم و صنايع غذايي
عنوان نشريه :
علوم و صنايع غذايي
اطلاعات موجودي :
فصلنامه با شماره پیاپی 45 سال 1393
كلمات كليدي :
#تست#آزمون###امتحان
