شماره ركورد :
899860
عنوان مقاله :
بررسي سينتيك و انرژي مصرفي خشك كردن توت سفيد در خشك كن مايكروويو
پديد آورندگان :
خفاجه، حميد نويسنده , , بناكار، احمد نويسنده , , زارعين، محمد نويسنده , , خوش تقاضا ، محمدهادي نويسنده ,
اطلاعات موجودي :
فصلنامه سال 1393 شماره 45
رتبه نشريه :
علمي پژوهشي
تعداد صفحه :
8
از صفحه :
143
تا صفحه :
150
كليدواژه :
توت سفيد , آون مايكروويو , مدل رياضي ‏ , ضريب نفوذ رطوبتي موثر , انرژي فعالسازي
سال انتشار :
1393
عنوان نشريه :
علوم و صنايع غذايي
عنوان نشريه :
علوم و صنايع غذايي
اطلاعات موجودي :
فصلنامه با شماره پیاپی 45 سال 1393
كلمات كليدي :
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=8&DC=899860
بازگشت