شماره ركورد
899874
عنوان مقاله
مقايسه فنل كل و خواص آنتي اكسيداني پوست سبز گردوي سه منطقه از شمال ايران (شاهرود، بندر گز و هزار جريب)
پديد آورندگان
دولت آبادي، محمد نويسنده , , رفتني اميري، زينب نويسنده , , اسماعيل زاده كناري، رضا نويسنده ,
اطلاعات موجودي
فصلنامه سال 1393 شماره 45
رتبه نشريه
علمي پژوهشي
تعداد صفحه
10
از صفحه
183
تا صفحه
192
كليدواژه
خواص آنتي اكسيداني , پوست سبز گردو , تركيبات فنولي , حلال
سال انتشار
1393
عنوان نشريه
علوم و صنايع غذايي
عنوان نشريه
علوم و صنايع غذايي
اطلاعات موجودي
فصلنامه با شماره پیاپی 45 سال 1393
كلمات كليدي
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک