تغييرات اسمولاريته، كورتيزول و هورمون‌هاي تيروئيدي (T3, T4) ماهي قزل‌آلاي رنگين‌كمان (Oncorhynchus mykiss) در پاسخ به سطوح مختلف شوري

Changes osmolarity, cortisol and thyroid hormones (T3, T4) of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) in response to different salinity levels

در تحقيق حاضر اثرات شوري آب بر عملكرد رشد و تغذيه و فاكتورهاي بيوشيميايي خون ماهيان قزل‌آلاي رنگين‌كمان (Oncorhynchus mykiss) پيش‌پرواري با وزن اوليه 11/4±22/93 گرم به مدت 60 روز بررسي شد. پس از 10 روز سازگاري به شوري آب، 450 قطعه ماهي در قالب يك طرح كاملاً تصادفي در 5 تيمار و 3 تكرار توزيع شدند. شاخص‌هاي رشد، تغذيه و برخي فاكتورهاي بيوشيميايي خون، قبل از مرحله سازش‌پذيري به آب شور و 1، 10، 25 و 50 روز پس از معرفي به شوري‌هاي مختلف (صفر ،40،30،20،10  گرم در ليتر) مورد بررسي قرار گرفت. براساس نتايج حاصل از اين تحقيق با افزايش ميزان شوري آب تا 20 گرم در ليتر شاخص‌هاي رشد و تغذيه شامل ميزان رشد روزانه، ضريب رشد ويژه و بازده تبديل غذا به صورت معني‌داري كاهش يافت (05/0>P) و شوري‌هاي بالاتر (30 و 40 گرم در ليتر) به تلفات دسته جمعي منجر شد. در طول آزمايش، فاكتورهاي بيوشيميايي خون شامل اسمولاريته، كورتيزول، كلرينيتي، گلوكز، تري يدو تيرونين و تيروكسين خون با افزايش ميزان شوري به صورت معني‌داري افزايش يافت (05/0>P) .به طور كلي، نتايج به دست آمده نشان مي‌دهد كه  ماهي قزل‌آلا رنگين‌كمان با وزن اوليه 90 گرم مي‌تواند، در آب‌هايي با شوري حدود 20 گرم در ليتر به صورت موفقيت‌آميز پرورش يابد، اگرچه ميزان رشد در اين شرايط كمتر از آب شيرين است.

At the present work, effects of salinity were studied on growth and feeding performance, survival rate and blood biochemical parameters of pre ongrowing rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) with initial weight 93.22±4.11 g for 60 days. After adaptation to water salinity for 10 days, 450 fish were distributed in 5 treatments and 3 replicates according to a complete randomized design. Before adaptation to water salinity 1, 10, 25 and 50 days after introduction to a different salinity with in  (10, 20, 30 and 40 ppt), growth and feeding parameters and some blood biochemical parameters were investigated. According to the obtained results of study, increase salinity up to 20 ppt, growth and feeding parameters significantly decreased including daily growth rate, specific growth rate, feed conversion efficiency between salinity groups and control group (P<0/05) and higher salinities (30 and 40 ppt), caused gregarious mortality. During the experiment, blood biochemistry parameters including osmolality, chlorine, sugar, cortisol, triiodo thyronin(T3), and Tetra–iodo–thyronin (T4)  significantly increased with increasing water salinity (P<0/05). Overall, the obtained results indicated that rainbow trout with initial weighing 90 g, could be cultured successfully in water with salinity up to 20 ppt, although fish growth rate is lower than that in the fresh water.