شماره ركورد :
900274
عنوان مقاله :
استخراج تركيبات فنولي به وسيله آب مادون بحراني از ميوه زرشك بيدانه و بررسي خواص ضداكسايشي عصارههاي استخراج شده
پديد آورندگان :
محمدي، مرتضي نويسنده , , مسكوكي، عبدالمجيد نويسنده , , مرتضوي، علي نويسنده , , كوچكي، آرش نويسنده , , نهارداني، منيره نويسنده , , پورفلاح، زهرا نويسنده ,
اطلاعات موجودي :
فصلنامه سال 1394 شماره 46
رتبه نشريه :
علمي پژوهشي
تعداد صفحه :
11
از صفحه :
49
تا صفحه :
59
كليدواژه :
آب مادون بحراني , زرشك بيدانه , تركيبات فنولي , قدرت احيا كنندگي , قدرت ضدراديكالي
سال انتشار :
1394
عنوان نشريه :
علوم و صنايع غذايي
عنوان نشريه :
علوم و صنايع غذايي
اطلاعات موجودي :
فصلنامه با شماره پیاپی 46 سال 1394
كلمات كليدي :
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک :
بازگشت