شماره ركورد :
900284
عنوان مقاله :
اثر نوع و شرايط نگهداري بر ويژگي هاي بافتي ميوه ي خرما (واريته كبكاب) طي انبارداري
پديد آورندگان :
چراغي دهدزي، سيما نويسنده , , همدمي، ناصر نويسنده ,
اطلاعات موجودي :
فصلنامه سال 1394 شماره 46
رتبه نشريه :
علمي پژوهشي
تعداد صفحه :
9
از صفحه :
95
تا صفحه :
103
كليدواژه :
خاصيت كشساني , خرما , سفتي , پيوستگي , چسبندگي
سال انتشار :
1394
عنوان نشريه :
علوم و صنايع غذايي
عنوان نشريه :
علوم و صنايع غذايي
اطلاعات موجودي :
فصلنامه با شماره پیاپی 46 سال 1394
كلمات كليدي :
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=8&DC=900284
بازگشت