• شماره ركورد
    900284
  • عنوان مقاله

    اثر نوع و شرايط نگهداري بر ويژگي هاي بافتي ميوه ي خرما (واريته كبكاب) طي انبارداري

  • پديد آورندگان

    چراغي دهدزي، سيما نويسنده , , همدمي، ناصر نويسنده ,

  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه سال 1394 شماره 46
  • رتبه نشريه
    علمي پژوهشي
  • تعداد صفحه
    9
  • از صفحه
    95
  • تا صفحه
    103
  • كليدواژه
    خاصيت كشساني , خرما , سفتي , پيوستگي , چسبندگي
  • سال انتشار
    1394
  • عنوان نشريه
    علوم و صنايع غذايي
  • عنوان نشريه
    علوم و صنايع غذايي
  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه با شماره پیاپی 46 سال 1394
  • كلمات كليدي
    #تست#آزمون###امتحان