901054

جداسازي و شناسايي گونه هاي انتروكوكوس جداشده از شير خام شتر تك كوهانه ايراني (Camelus dromedarius) و بررسي خواص تكنولوژيكي آن

دعوتي، نفيسه نويسنده , , طباطبايي يزدي، فريده نويسنده , , زيبائي، سعيد نويسنده , , شهيدي، فخري نويسنده , , عدالتيان ، محمدرضا نويسنده ,

دوفصلنامه سال 1394 شماره 31

علمي پژوهشي

12

79

90

اتوليتيك , ليپوليتيك , شتر , انتروكوكوس , پروتئوليتيك

1394

ميكروبيولوژي دامپزشكي

ميكروبيولوژي دامپزشكي

دوفصلنامه با شماره پیاپی 31 سال 1394

#تست#آزمون###امتحان