شماره ركورد :
901118
عنوان مقاله :
بررسي خصوصيات فيزيكوشيميايي ورئولوژيكي نوشيدني كيوي فراسودمند حاوي سبوس برنج
پديد آورندگان :
اميري، مريم نويسنده , , توكلي پور، حميد نويسنده , , احمدي كمازاني، ندا نويسنده ,
اطلاعات موجودي :
فصلنامه سال 1394 شماره 25
رتبه نشريه :
علمي پژوهشي
تعداد صفحه :
10
از صفحه :
35
تا صفحه :
44
كليدواژه :
فراسودمند , خواص رئولوژيكي , پكتين تفاله چغندر قند , نوشيدني كيوي , سبوسبرنج
سال انتشار :
1394
عنوان نشريه :
نوآوري در علوم و فناوري غذايي
عنوان نشريه :
نوآوري در علوم و فناوري غذايي
اطلاعات موجودي :
فصلنامه با شماره پیاپی 25 سال 1394
كلمات كليدي :
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=8&DC=901118
بازگشت