• شماره ركورد
    901122
  • عنوان مقاله

    مطالعه و بررسي برخي خواص فيزيكي و شيميايي چهار رقم آلو (Prunus domestica L.)

  • پديد آورندگان

    يوسفي ، قاسم نويسنده , , امام جمعه، زهرا نويسنده Emam-Djomeh, Z

  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه سال 1394 شماره 25
  • رتبه نشريه
    علمي پژوهشي
  • تعداد صفحه
    12
  • از صفحه
    45
  • تا صفحه
    56
  • كليدواژه
    آلو , فعاليت آنتي اكسيداني , خصوصيات فيزيكوشيميايي
  • سال انتشار
    1394
  • عنوان نشريه
    نوآوري در علوم و فناوري غذايي
  • عنوان نشريه
    نوآوري در علوم و فناوري غذايي
  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه با شماره پیاپی 25 سال 1394
  • كلمات كليدي
    #تست#آزمون###امتحان