اثر سطوح مختلف بذر خرفه (Portulaca Oleracea) بر عملكرد و برخي خصوصيات تخم مرغ در مرغان تخم گذار

اين آزمايش به منظور بررسي اثر سطوح مختلف بذر خرفه بر عملكرد، خصوصيات تخم­مرغ و كلسترول و تري­گليسريد خون و زرده تخم­مرغ در دوره­هاي مختلف بر روي مرغان تخم­گذار انجام شد. آزمايش در قالب طرح كاملاً تصادفي با سه تيمار، چهار تكرار و هشت8 قطعه مرغ در هر تكرار و روي مرغ­هاي تخم­گذار سويه­هاي­لاين (W36) از سن 32 تا 42 هفتگي انجام شد. تيمارهاي آزمايشي عبارت بودند از: 1- تيمار شاهد، 2- تيمار حاوي 1% بذر خرفه و 3- تيمار حاوي 2% بذر خرفه، نتايج نشان داد وزن تخم­مرغ در تيمار دريافت­كننده 1% بذر خرفه افزايش معني­داري پيدا كرد (05/0P<). درصد توليد نيز در تيمار دريافت­كننده 2٪ بذر خرفه، نسبت به تيمار شاهد افزايش معني­داري داشت (05/0P<). گرم تخم­مرغ توليدي در تيمارهاي دريافت­كننده بذر خرفه نسبت به تيمار شاهد افزايش معني­داري نشان دادند (05/0P<). هم­چنين ضريب تبديل غذايي در اثر مصرف بذر خرفه به­طور معني­داري بهبود يافت (05/0P<). صفات مربوط به تخم­مرغ تحت تاثير معني­دار تيمارهاي آزمايشي قرار نگرفت. كلسترول و تري­گليسريد خون و زرده تخم­ مرغ، اگرچه در اثر مصرف خرفه كاهش نشان داد ولي معني­دار نبود. از نتايج حاصل چنين استنتاج مي­شود كه سطح 1% بذر خرفه داراي اثرات مثبتي بر وزن تخم­مرغ و سطح 2% آن باعث بهبود گرم تخم­مرغ توليدي و ضريب تبديل غذايي مي­شود.