اثر خورانيدن پيش سازهاي گلوكز به صورت سرك بر عملكرد و شاخص هاي دمايي بدني در گوساله هاي نر هلشتاين تحت تنش حرارتي

آزمايشي براي ارزيابي اثرات يك مكمل بر پايه گليسرول روي ماده­ي خشك مصرفي و رشد در گوساله­هاي نر هلشتاين در طول شرايط تنش حرارتي كنترل شده طراحي شد. قبل از شروع آزمايش، گوساله­ها (14 راس، 05/30±64/163 كيلوگرم) به مدت هفت روز در شرايط دماي طبيعي قرار گرفتند (دوره اول). در طول اين دوره، ماده­ي خشك مصرفي و فراسنجه­هاي توليدي اندازه­گيري و به­عنوان كواريت براي دوره تنش حرارتي بعدي استفاده شدند. يك الگوي تنش حرارتي چرخشي به مدت 21 روز ايجاد شد كه دامنه درجه حرارت روزانه از 1/29 تا 7/39 درجه سانتي­گراد در روز مشاهده شد. در طول دوره دوم، نيمي از گوساله­هاي تحت تنش حرارتي (هفت راس) جيره كنترل و نيمي ديگر جيره كنترل مكمل شده (300 گرم در روز) با يك محصول شامل پيش­سازهاي گلوكونئوژنيك دريافت كردند. در طول هر دوره ماده­ي خشك و آب مصرفي به­طور روزانه اندازه­گيري شدند. تعداد تنفس و درجه حرارت راست روده به­صورت روزانه در ساعت­هاي شش، 11 صبح و سه بعد از ظهر ثبت شدند. جيره هيچ تاثيري روي ماده­ي خشك مصرفي نداشت. اگر چه تنش حرارتي به­طور معني­داري رشد را كاهش داد، اما خورانيدن مكمل گلوكزا افزايش وزن بدن را تحت تاثير قرار نداد. خورانيدن مكمل گلوكزا تعداد تنفس در ساعت سه بعد از ظهر را كاهش داد (0131/0>P). نتايج نشان مي­دهد كه مكمل گلوكزا عملكرد گوساله­هاي نر هلشتاين در حال رشد در طول تنش حرارتي را بهبود نبخشيد.