شماره ركورد :
901396
عنوان مقاله :
بررسي مواد اصلي تشكيل دهنده نان و مكانيسم اثر اين مواد در عمل آور خمير
اطلاعات موجودي :
هفته نامه سال 1395 شماره 467
رتبه نشريه :
فاقد درجه علمي
تعداد صفحه :
2
از صفحه :
62
تا صفحه :
63
كليدواژه :
مصرف نمك , تهيه نان حجيم , پيوندهاي جانبي , تهيه نان , خطر آلودگي
سال انتشار :
1395
عنوان نشريه :
خوشه
عنوان نشريه :
خوشه
اطلاعات موجودي :
هفته نامه با شماره پیاپی 467 سال 1395
كلمات كليدي :
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=8&DC=901396
