بررسي تغييرپذيري هاي عناصر غذايي ، ويژگي هاي رشدي و فيزيولوژيك در چند رقم و دورگه بين گونه اي انگور در شرايط تنش شوري ناشي از كلريد سديم

انتخاب انگورهاي متحمل به شوري به عنوان پايه يا رقم و يافتن شاخص­هايي براي غربال ژنوتيپ­هاي متحمل، بسيار اهميت دارد. به اين منظور تاثير چند غلظت كلريد سديم (0، 50، 100 و 150 ميلي مولار) روي طول ريشه، وزن خشك ريشه و ساقه، شدت آسيب هاي شوري، پرولين، قندهاي محلول، محتواي آب نسبي، ميزان سديم، كلر، پتاسيم و نيترات برگ رقم هاي رشه، ريش بابا، ات اوزوم، ساياني و دو دورگه بين گونه اي در قالب آزمايش فاكتوريل با پايه بلوك كامل تصادفي در سه تكرار درون گلدان در شرايط هواي آزاد بررسي شد. ميزان رشد، وزن خشك ريشه و ساقه و RWC با افزايش شوري، كاهش يافتند. شوري در چند رقم باعث افزايش ميزان پرولين و قندهاي محلول شد، كمترين تجمع سديم و كلر در برگ­هاي دورگ H6 و رقم هاي ساياني و رشه ديده شد. در غلظت­هاي بالاي شوري پتاسيم و نيترات برگ كاهش يافت. كمترين آسيب هاي شوري در دورگ­ها و رقم رشه مشاهده شد. در غلظت 150 ميلي مولار تنها H6 تحمل مناسبي را نشان داد. بر پايه ميزان تجمع سديم و كلر برگ و آسيب هاي وارده به شاخه­ و برگ و ميزان رشد در بين رقم ها، رشه و در بين دورگ ها، H6 تحمل نسبي به شوري نشان دادند.