بررسي ويژگي هاي جوانه زني و تعيين دماهاي مهم بذر اسفرزه (Plantago ovate)

در اين تحقيق، تاثير دماهاي مختلف بر جوانه زني بذر گياه دارويي اسفرزه (Plantago ovata)، به منظور تعيين دماهاي مهم يعني كمينه، بهينه و بيشينه (كاردينال) بررسي شد. ارزيابي واكنش جوانه زني در دماهاي ثابت 5، 10، 15، 20، 25، 30 و 35 درجه سلسيوس در قالب طرح كامل تصادفي با چهار تكرار انجام شد. بذرهاي جوانه زده هر روز شمارش شده و سپس سرعت جوانه زني و درصد جوانه زني محاسبه و نمودار دماهاي مهم جوانه زني بذر اسفرزه بر پايه دو مدل رگرسيوني دو تكه اي و چندجمله اي درجه دو ترسيم شد. بنا بر نتايج به دست آمده، تاثير دما بر درصد و سرعت جوانه زني بذر اسفرزه معني دار (01/0p≤) بود. بالاترين سرعت جوانه زني در دماي 20 درجه سلسيوس به ميزان 067/0R50= مشاهده شد. بر پايه دو مدل دو تكه اي و چندجمله اي درجه دو، دماهاي مهم جوانه زني بذر اسفرزه شامل، دماي كمينه (پايه) (9/3 تا 5/4 درجه سلسيوس)، بهينه (8/18 تا 1/21 درجه سلسيوس) و بيشينه (7/33 تا 1/34 درجه سلسيوس) تعيين شد. با افزايش دما، شرايط مناسب تري ازلحاظ دمايي، براي جوانه زني اسفرزه ايجاد و باعث افزايش سرعت جوانه زني مي شود.