عنوان مقاله :
بهبود عملكرد فيلم هاي بسته بندي مواد غذايي با بكارگيري ارتقاء دهنده هاي چسبندگي سيلاني
عنوان به زبان ديگر :
Improving the performance of food packaging films by using silane adhesion promotors
پديد آورندگان :
سوخته سرايي، عليرضا نويسنده دانشگاه تهران,تهران,ايران sukhteasaraie, alireza , آزادفلاح، محمد نويسنده دانشگاه تهران,تهران,ايران Azadfallah, Mohammad , باستاني، سعيد نويسنده گروه فناوري چاپ,موسسه پژوهشي علوم و فناوري رنگ و پوشش,تهران,ايران Bastani, Saeed , ذوالفقاري، حامد نويسنده دانشكده چاپ,دانشگاه علمي كاربردي,تهران,ايران Zolfaghari, Hamed
اطلاعات موجودي :
فصلنامه سال 1394 شماره 24
كليدواژه :
Adhesion , سيلان , صنايع غذايي , بسته بندي , Silanes , چسبندگي , Food industry , Packaging
چكيده فارسي :
چاپ فلكسوگرافي به عنوان پركاربردترين فنّاوري چاپ در صنعت بسته بندي مطرح ميباشد؛ اما كيفيت محصولات چاپ شده با روش فلكسوگرافي كمتر از چاپ افست است و يكي از مهمترين مسائلي كه كيفيت چاپ فلكسوگرافي را تهديد مي كند، عدم چسبندگي مناسب مركب هاي فلكسوگرافي به سطح زيرآيند به ويژه سطوح پلي اولفيني مي باشد. سيلان هاي آلي تركيبات دوستدار محيط زيست هستند كه از جمله خواص آن ها مي توان به افزايش چسبندگي، افزايش مقاومت به آب و افزايش مانع شوندگي اشاره كرد و در صنايع مختلفي از جمله صنايع بسته بندي، مركب، رنگ، غذا و آشاميدني ها به جهت افزايش امنيت مواد غذايي استفاده مي شود. سيلان هاي آلي علاوه بر افزايش چسبندگي، به ميزان زيادي از چسبندگي ميكروارگانيسم ها و رشد و نمو آن ها جلوگيري مي كند. از جمله سطوحي كه با فنّاوري سيلان قابل استفاده است مي توان به فلزات، پلاستيك ها، شيشه، سراميك، لاستيك، پلي استر، پلي يورتان، پلي آكريليك، رزين هايي مانند ملامين يا فنوليك و پلي كربناتي اشاره كرد. با توجّه به گران بودن تركيبات سيلاني بهينه سازي فرمولاسيون از اهميت بالايي برخوردار است. اين مقاله مروري بر شيمي، خصوصيات، كاربرد سيلان هاي آلي در صنايع مختلف و برخي از تحقيقات صورت گرفته خواهد داشت. هدف اين تحقيق، شناساندن و تشريح فرصت ها و امكان استفاده از مواد سيلاني آلي به منظور افزايش چسبندگي در فيلم هاي بسته بندي و كاهش چسبندگي ميكروبي مي باشد.
چكيده لاتين :
Flexographic printing is introduced as the most widely technology in packaging, but the quality of flexographic products is less than offset printing. One of the most important issues that threaten the quality of flexographic printing is weak adhesion of flexography ink to the substrate, especially polyolefin substrate. Organic silanes are environmentally friendly compounds that among properties of organic silanes can note to adhesion promotion, increasing resistance to water, Preventability that they are used to improve foor safety in the packaging, ink, paint, food and beverages industries. In addition to adhesion promotion, organic silanes can control and decrease of growth and adhesion of microorganism. Among of surfaces that treating by organic silanes can note to metals, plastics, glass, ceramics, rubber, polyester, polyurethane, polyacrylic, phenolic and melamine resins and polycarbonate. Optimization of formulation due to the high price of organic silanes is so matter. This paper review chemistry, features and applications of organic silanes in different industries. The purpose of this study is identification and distribution the opportunities and take advantage of organic silane to enhance adhesion in film packaging and decrease microbial adhesion.
عنوان نشريه :
علوم و فنون بسته بندي
عنوان نشريه :
علوم و فنون بسته بندي
اطلاعات موجودي :
فصلنامه با شماره پیاپی 24 سال 1394
كلمات كليدي :
#تست#آزمون###امتحان