دفع ارگانيك حلزون ها و ليسك هاي خسارت زاي كشاورزي در باغات و مزارع استان هاي شمالي كشور: رويكردي جديد در بنامه امنيت غذايي

كشاورزي ارگانيك يعني عدم كاربرد موادشيميايي و توليد محصولات ارگانيك كشاورزي (عاري از كود و سم شيميايي) كه يكي از مهمترين رويكردهاي بشر در برنامه امنيت غذايي مي باشد. كشاورزي ارگانيك، نظامي توليدي است كه در آن براي حفظ و نگهداري سطح حاصلخيزي خاك، رساندن مواد غذايي مورد نياز به گياه و مبارزه با آفات از تركيبات شيميايي استفاده نمي شود. امروزه توليد محصول سالم براي ارتقاي كيفيت محصولات كشاورزي با رويكرد روش ارگانيك و عاري از سموم در اولويت است. به عبارتي ديگر توليد غذاي با كيفيت و كميت كافي، حفظ و افزايش حاصلخيزي خاك، حفظ تنوع ژنتيكي در سيستم هاي توليد، حفظ تنوع زيستي در منابع طبيعي مزارع و باغات و كاهش آلودگي هاي زيست محيطي از طريق حذف مصرف نهاده هاي شيميايي سنتزي از مهمترين اهداف روش توليد ارگانيك است. در حال حاضر حدود 30 ميليون هكتار از اراضي زير كشت دنيا به كشت محصولات ارگانيك اختصاص دارد و كشورهاي اروپايي به عنوان سردم دار اين برنامه، توسعه كشاورزي ارگانيك را تا حدود 25 درصد از توليدات خود، در برنامه هاي اجرايي قرار داده اند. در ايران نيز بحث كشاورزي ارگانيك در دهه اخير مورد توجه قرار گرفته و در اين راستا كاربرد كودهاي سبز، كمپوست و ترويج روش هاي غيرشيميايي در مبارزه با آفات از جمله به كارگيري روش هاي زراعي (تغيير تاريخ كشت، ارقام مقاوم، مديريت آب)، استفاده از دشمنان طبيعي و به كارگيري روش هاي مكانيكي و تركيبات آفت كش گياهي به عنوان پايه و اساس توليد محصولات ارگانيك كشاورزي مورد توجه قرار گرفته است.