بررسي ميزان تجمع زيستي فلزات سنگين (روي، مس، كادميوم و سرب) در پوست و عضله ميگوي سفيد بحركان، شمال غرب خليج فارس

اين تحقيق در فصل تابستان و زمستان 1392 به منظور بررسي تجمع فلزات سنگين روي، مس، كادميوم و سرب در پوست و عضله80 عدد ميگوي سفيد (Metapenaeus affinis) بومي استان خوزستان از ايستگاه صيادي بحركان در سواحل هنديجان، شمال‌غرب خليج‌فارس انجام گرديد. پس از زيست‌‌‌سنجي و آماده‌سازي نمونه‌هاي پوست و عضله استخراج فلزات با روش هضم اسيدي و براي تعيين ميزان آنها از دستگاه جذب اتمي استفاده گرديد. نتايج حاصله نشان دادند كه ميزان تمامي فلزات سنگين در پوست و در فصل تابستان بيشتر از عضله و فصل زمستان بدست آمد و همبستگي مثبت معني‌داري بين آنها وجود داشت (05/0>P). در اين مطالعه ميزان فلز سنگين روي در پوست در دو فصل تابستان و زمستان به ترتيب (67/15±61/44 و37/15±33/16 ميلي‌گرم بر كيلوگرم وزن خشك) بيشترين مقدار و فلز كادميوم (004/0±1/0 و 003/0±001/0 )ميلي‌ گرم بر كيلوگرم وزن خشك) كمترين ميزان را در عضله به خود اختصاص دادند. همبستگي معني‌دار آماري براي تجمع فلزات سنگين در آب و ميگو در دو فصل بدست آمد (05/0>P ). بر اساس نتايج ميزان كادميوم از حد استاندارد مشخص شده براي انجمن بهداشت ملي و تحقيقات پزشكي استراليا و سازمان ملي استاندارد ايران فراتر رفته است.