بررسي و مقايسه اثر زمان استخراج بر كميت وكيفيت مواد موثره اسانس چهار ژنوتيپ مختلف گياه Rosa damascene Mill.

The effect of extraction time on essential oil composition of 4 genotype of Rosa damascene Mill.

در اين تحقيق به‌منظور بررسي اثر زمان استخراج بر كميت و كيفيت تركيب‌هاي معطر گل محمديRosa damascene Mill. گلبرگ‌هاي 4 ژنوتيپ متعلق به تهران، كاشان، ايلام و سمنان كاشته شده در مزرعه تحقيقاتي گل محمدي در مؤسسه تحقيقات جنگل‌ها و مراتع كشور در سال 1391 جمع‌آوري گرديد. اسانس‌گيري از نمونه‌ها به‌وسيله روش تقطير با آب (طرح كلونجر) به‌مدت 30 تا 150 دقيقه، بازده اسانس در زمان‌هاي مختلف محاسبه و آناليز مواد موثره با استفاده از دستگاه گاز كروماتوگرافي (GC) و گاز كروماتوگراف متصل به طيف سنج جرمي (GC/MS) مورد شناسايي كمي و كيفي قرار گرفت، نتايج نشان داد كه با توجه به بالا بودن درصد تركيب‌هاي مشترك سيترونلول، ژرانيول  در ژنوتيپ‌هاي مختلف به ويژه در ژنوتيپ سمنان كه به‌ترتيب با مقادير 59 و 8/25 درصد از بيشترين مقدار خود برخوردار بودند، داراي زمان مناسب براي استخراج اسانس گل‌محمدي 90 دقيقه مي‌باشد.

In this research, due to investigation the effect of extraction time on essential oil composition of 4 genotype of Rosa damascene Mill., the petals of  four genotypes of this plant were collected from Rose fields (1320m) of Research Institute of Forest and Rangelands Tehran. Essential oils were obtained for 30150 minutes by hydro distillation method (Clevenger apparatus) and were analyzed by GC and GC/MS. The results were showed that the major common components included: citronelol (59%), geraniyol (25.8%) and linalool were higher than other genotype in Semnan and the best time for extraction was 90 minutes.