اثر رقابت علف هاي هرز بر پروتئين بذر ، هدايت الكتريكي بذر و كلروفيل نسبي برگ در لوبيا

به منظور ارزيابي اثر رقابت علف هاي هرز بر برخي خصوصيات لوبيا ( Phaseolus vulgaris L )، آزمايشي در قالب طرح بلوك هاي كامل تصادفي با 12 تيمار و 3 تكرار در سال 1390 در مركز تحقيقات كشاورزي و منابع طبيعي استان همدان به اجرا درآمد. تيمارهاي آزمايشي شامل دو گروه تداخل و كنترل علف هاي هرز ) 10 ، 20 ، 30 ، 40 و 50 روز پس از سبز شدن لوبيا( بود. دو تيمار تداخل و كنترل تمام فصل علف هاي هرز نيز به عنوان تيمارهاي شاهد در نظر گرفته شدند. نتايج نشان داد كه تيمارهاي آزمايشي از لحاظ كلروفيل نسبي برگ در سطح احتمال 1 درصد و از نظر پروتئين بذر در سطح احتمال 5 درصد اختلاف معني داري با يكديگر داشتند. كمترين مقدار پروتئين بذر ) 56 / 19 درصد( در تيمار تداخل كامل علف هاي هرز مشاهده شد، در حالي كه بيشترين مقدار اين صفت ) 2/ 21 درصد( مربوط به تيمار كنترل كامل علف هاي هرز بود. هدايت الكتريكي بذر تحت تاثير تيمارها قرار نگرفت. با افزايش دوره هاي تداخل علف هاي هرز، به تدريج از عملكرد دانه كاسته شد، به طوري كه عملكرد دانه از 1/ 2869 كيلوگرم در هكتار، در تيمار مهار تمام فصل علف هاي هرز به 3/ 1168 كيلوگرم در هكتار در تيمار تداخل كامل علف هاي هرز رسيد. بنابراين، مي توان نتيجه گرفت كه تداخل علف هاي هرز علاوه بر كاهش عملكرد دانه، مي تواند كيفيت محصول را نيز، به واسطه تغيير در تركيبات موجود در بذر نظير پروتئين، تحت تاثير قرار دهد.