ارزيابي باليني مصرف آب انار بر بهبود فشار خون، عملكرد عروق و فاكتورهاي ليپيدي در افراد با فشار خون بالا

Clinical investigation of blood pressure lowering, endothelial function improving and hypolipidemic of pomegranate juice in hypertensive subjects

هیپرتانسیون یا فشار خون بالا از ریسك فاكتورهای مهم بیماری‌های قلبی عروقی می‌باشد، كه سبب ایجاد حالت عدم كارآیی در آندوتلیال و افزایش سختی شریان می‌شود. آب انار سرشار از پلی‌فنل‌های فعال زیستی است كه با عملكرد آنتی‌اكسیدانتی موجب محافظت از قلب و عروق می‌شود. این مطالعه به‌صورت یك كارآزمایی بالینی، یك سو كور، كنترل با دارونما به مدت دو هفته اجرا شد. 21 بیمار مبتلا به فشار خون بالا با محدوده سنی67-30 در مطالعه شركت كردند. بیماران به‌طور تصادفی ساده به دو گروه كنترل، مصرف‌كننده آب (دارونما) (10 نفر) و گروه مورد مصرف‌كننده آب انار (11 نفر) نقسیم شدند. میزان فشار خون سیستولیك (SBP)، فشار خون دیاستولیك (DBP) و اختلال عملكرد جریان عروق (FMD)، همراه با سطح سرمی لیپید پروفایل و آپولیپوپروتئین A و B قبل و بعد از بررسی برای دو گروه تعیین گردید. داده‌ها توسط نرم‌افزار SPSS و با استفاده از آزمون‌های آماری تی‌زوج و تی‌مستقل بررسی شدند. میانگین SBP (002/0=p) و DBP (038/0=p) در گروه مصرف‌كننده PJ نسبت به گروه كنترل به‌طور قابل‌توجهی كاهش داشت، با این حال هیچ تفاوت معنی‌داری در میزان تغییرات FMD، لیپید پروفایل و آپولیپوپروتئین A و B بین دو گروه مشاهده نشد. مصرف آب انار موجب كاهش فشار خون می‌شود. البته مصرف آب انار می‌تواند در هر دو زمینه مداخلات رژیم غذایی و دارویی برای فشار خون بالا در نظر گرفته شود.

Hypertension is a major risk factor for cardiovascular disease which is failure in endothelial function and increased arterial stiffness. Pomegranate juice is rich in bioactive polyphenols with antioxidant and cardioprotective functions. Twenty-one hypertensive patients (aged 30-67 years) were recruited into the trial and assigned to receive either PJ (150 ml/day in a single occasion between lunch and dinner; n=11) or the same amount of water (n=10) for a period of two weeks. Systolic blood pressure (SBP), diastolic blood pressure (DBP) and flow-mediated dilation (FMD), along with serum concentrations of lipid profile parameters and apolipoproteins A and B were measured at baseline and two weeks after PJ consumption. Statistical analysis was conducted using paired t-test for continuous variables. PJ consumption was associated with significant reductions in SBP (p=0.002) and DBP (p=0.038) but not FMD (p>0.05). However, no significant effect was observed from PJ on serum levels of lipid profile parameters and apolipoproteins. PJ has promising acute hypotensive properties. Consumption of PJ could be considered in the context of both dietary and pharmacological interventions for hypertension.