بررسي عصاره هيدروالكلي ريزوم زنجبيل برروي فراسنجه‌هاي خوني در مسموميت كبدي ناشي از استامينوفن در موش سوري

Effect of Hydro-Alcoholic Extract of Ginger Rhizome on Blood Factors in Acetaminophen-Induced Liver Toxicity in Mice

اهداف تحقیقات نشان داده است كه عصاره برخی گیاهان اثر حفاظتی مؤثری بر روی سلول‌های كبدی دربرابر سموم و عوامل اكسیدان دارد.گیاهی كه در این پژوهش اثر آن بر روی مسمومیت كبدی بررسی می‌شود، گیاه زنجبیل است. از اثرات زنجبیل بر بدن می‌توان به كاهش گلوكز خون، تری‌گلیسیرید، كلسترول، آنتی‌اكسیدانت، فشارخون و ضربان قلب و ضد التهاب اشاره كرد.مواد و روش ها 36 سر موش سوری نژاد NMRI در شش گروه به‌صورت تصادفی توزیع شد. به تیمار اول به‌عنوان شاهد سالم، سرم فیزیولوژی و به تیمار دوم به‌عنوان شاهد مسموم، استامینوفن 500 میلی‌گرم بر كیلوگرم وزن بدن تجویز شد. به تیمارهای سوم و چهارم به‌ترتیب عصاره ریزوم زنجبیل با غلظت‌های 20 و40 میلی‌گرم بر كیلوگرم وزن بدن و به تیمارهای پنجم و ششم عصاره ریزوم زنجبیل به‌ترتیب 20 و40 میلی‌گرم بركیلوگرم وزن بدن همراه‌با استامینوفن 500 میلی‌گرم بر كیلوگرم تجویز شد. در پایان دوره برای سنجش متغیرهای بیوشیمیایی، خون‌گیری از قلب انجام شد. داده‌های به‌دست‌آمده با استفاده از نسخه 2001 نرم‌افزار SAS با سطح معناداری P<0/05 تجزیه‌وتحلیل شد.یافته ها عصاره زنجبیل به‌ترتیب با غلظت 20 و 40 میلی‌گرم بر كیلوگرم وزن بدن باعث كاهش معنا‌داری در میزان غلظت گلوكز و كلسترول و تری‌گلیسیرید شد.نتیجه گیری با درنظرگرفتن یافته‌ها مشخص شد كه زنجبیل پتانسیل بالقوه ای برای كاهش قند و چربی خون و جلوگیری از آسیب‌های كبدی دارد. البته اثبات این نظریه مطالعات بیشتری می‌طلبد.

Background The research has shown that some plant extracts have protective effects on hepatocytes. This study examined the effects of ginger on hepatotoxicity. Administration of ginger can reduce blood glucose, triglycerides, cholesterol, antioxidant, blood pressure, and heart rate and it has anti-inflammatory effect.Materials and Methods Thirty-six female NMRI mice were randomly divided into 6 groups. Group I as a control group received ethanol 20%. Group II, as an intoxicated control group treated with acetaminophen (500 mg/kg BW). In groups III and IV, extract of ginger rhizome (GR) 20 and 40 mg/kg BW was administered, respectively. In the groups V and VI, extract of ginger 20 and 40 mg/kg BW along with acetaminophen (500 mg/kg BW) was administered, respectively. At the end of trial, blood samples were taken. SAS 2001 software was used for data analysis with significant level set at P<0.05.Results Ginger extract with the dosages of 20 and 40 mg/kg BW reduced serum glucose, cholesterol, and triglyceride significantly.Conclusion Ginger extract has the potential for decreasing glucose and fat and prevents liver damages. These results obviously need further investigation.