پديد آورندگان :
حسيني، حسيبه نويسنده دانشجوي كارشناسي ارشد، گروه علوم باغباني، دانشكده كشاورزي، دانشگاه لرستان، لرستان، ايران , , موسوي‌فرد، صادق نويسنده استاديار، گروه علوم باغباني، دانشكده كشاورزي، دانشگاه لرستان، لرستان، ايران , , فاتحي، فواد نويسنده استاديار، گروه كشاورزي، دانشگاه پيام‌نور، تهران، ايران , , قادري، اردشير نويسنده مركز تحقيقات گياهان دارويي، پژوهشكده گياهان دارويي جهاد دانشگاهي، كرج، ايران ,
كليدواژه :
آويشن (Thymus vulgaris L.) , تيمول , شوري , كارواكرول
چكيده فارسي :
مقدمه: آويشن از مهم‌ترين گياهان دارويي بوده كه امكان‌سنجي توليد آن در اراضي شور داراي اهميت بالايي مي‌باشد.
هدف: بررسي خصوصيات مرفولوژيكي، فيزيولوژيكي و ميزان متابوليت‌هاي ثانويه تيمول و كارواكرول تحت اثر سطوح مختلف شوري.
روش بررسي: اين تحقيق در پژوهشكده گياهان دارويي جهاد دانشگاهي قالب طرح بلوكهاي كامل تصادفي انجام شد. تيمارها در 4 سطح شوري (شاهد، 50، 100، 150 ميليمولار) با 3 تكرار به اجرا درآمد و صفات مرفولوژيكي، فيزيولوژيكي و فيتوشيميايي مورد ارزيابي قرار گرفت.
نتايج: شوري بر ارتفاع بوته، تعداد ساقه جانبي، وزن تر و خشك اندام رويشي، وزن تر و خشك ريشه، طول ريشه، طول و عرض برگ تاثير معني‌دار داشت. همچنين مقايسه ميانگين صفات مورد مطالعه نشان داد كه افزايش سطح شوري سبب افزايش ميزان سديم، نشت يوني و پرولين در بافت‌هاي گياهي ميشود و از سوي ديگر ميزان پتاسيم، محتواي نسبي آب، كلروفيل و كارتنوييد را كاهش ميدهد. ميزان تيمول و كارواكرول كه از مهم‌ترين اجزا مواد موثره اين گياه مي‌باشد با افزايش سطح شوري تا 100 ميليمولار سديم كلريد در مقايسه با شاهد افزايش يافته است.
نتيجه‌گيري: اگرچه شوري بر اكثر صفات مرتبط با رشد و عملكرد تاثير منفي و معني‌داري داشت ولي بيشترين ميزان تيمول و كارواكرول در سطح شوري 100 ميليمولار سديم كلريد حاصل شده است.
چكيده لاتين :
Journal uf kdicinal Plants
Changes in Phytochemical and Morpho-physilogical Traits of Thyme (Thymus vulgaris CV Varico 3) under Different Salinit}ʹ Levels
Hosseini H (M.Sc. Student)1
Mousavi-Fanl S (Ph.D.{, Fatchi I < ʹ (lʹh.ll.)3, Qadcri A (lʹh.D.)ʹ
1 Department of Horticultural Sdcm.ʹCS. Faculty of Agriculture, Lore < > tan l !nivcr:.ny,
Iran
2 Department of Hortit.:ultural Sciences. Faculty of Agriculture, Lorc: > tan Uuiver:.ity,
Iran
3- Department of Agriculture, Payame Noor l:nivcrsity tPN(J). Tehmn. Iran
4 Medicinal Plants Research Center, Institute ofMedk•ina[ P!ams, ACECR, K;: :r;.y, Trun "ʹCorre$ponding authur: Departmenl of Horticultural Sciences. Faculty of Agriculture. Loresmn Lʹnivasity, Iran
Tel: +98-913-1854008
Email: sadeghmosavifard@gmail.com
Background: Thyme is a valuable medicinal plants that evaluation of its quality and quantity
yield is necessary.
Objective: This study aimed to investigate the effect of salinity on morphological, physiological and phytochemical traits of thyme.
Methods: The study was carried out as a randomized complete block design at the Institute of Medicinal Plants with 4 levels of salinity treatments including (control, 50, 100 and ISO mM) and three replications. In this study some morphorJhysiologial and phytochemical traits of thyme were measured.
Results: Results showed the significant effect of salinity on Jllant height, number of lateral shoots, vegetative dry weight, root fresh weight, root dry weight, Length and Width of a Leaf. The results of the means comparison showed that by increasing levels of salioity, sodium content, electrolyte leakage and proline content increased conversely, the amount of potassium, relative water content, chlorophyll and carotenoid were decreased. The content of thymol and carvacrol increased by higher levels of salinity (100 mM sodium chloride) compared with control.
Conclusion: Although the majority of yield related traits negatively affected by salinity but the highest amount of thymol and carvacrol has been achieved in 100 mM NaCI.
Keywords: Thyme (Thymus vulgaris L.), Carvacrol, Thymol, Salt stress
