پديد آورندگان :
مشايخي، پريسا نويسنده كارشناس تحقيقاتي بخش تحقيقات آب و خاك، مركز تحقيقات و آموزش كشاورزي و منابع طبيعي اصفهان، سازمان تحقيقات، آموزش و ترويج كشاورزي، اصفهان، ايران Mashayekhi, P. , تاتاري، مريم نويسنده استاديار، بخش تحقيقات علوم زراعي- باغي، مركز تحقيقات و آموزش كشاورزي و منابع طبيعي اصفهان، سازمان تحقيقات، آموزش و ترويج كشاورزي، اصفهان، ايران ,
كليدواژه :
محلول غذايي , شاخص هاي رشد , عناصر پرمصرف , عملكرد
چكيده فارسي :
به منظور بررسي تاثير غلظت نيتروژن، پتاسيم و فسفر بر عملكرد و شاخص هاي رشد توت فرنگي رقم سلوا در شرايط كشت هيدروپونيك، آزمايشي به صورت فاكتوريل در قالب طرح كاملاً تصادفي با سه تكرار اجرا شد. محيط كشت به كار رفته در اين مطالعه مخلوط كوكوپيت و پرليت به ترتيب به نسبت 70% و 30 درصد بود. تيمارها شامل عناصر پر نياز نيتروژن در سه سطح 100 ، 130 و 160 ميلي گرم در ليتر از منبع نيترات آمونيوم، فسفر در سه سطح 50، 75 و 100 ميلي گرم در ليتر از منبع پتاسيم دي هيدروژن فسفات و پتاسيم در سه سطح 190،160 و 220 ميلي گرم در ليتر از منبع سولفات پتاسيم بودند. نمونه برداري در پايان دوره ميوه دهي انجام شد و وزن تر و خشك اندام هوايي، سطح برگ، وزن ميوه، اسيد قابل تيتر، مواد جامد محلول، عملكرد و تعداد ميوه در بوته ثبت گرديد. نتايج آناليز واريانس نشان داد كه سطوح مختلف نيتروژن، فسفر و پتاسيم تاثير معني داري بر عملكرد و شاخص‌هاي رشد توت فرنگي داشتند. تيمار N160P100K190 بيشترين وزن تر و خشك اندام هوايي و سطح برگ را توليد كرد و تيمارهاي N130P100K160 و N100P75K220 بيشترين عملكرد را به ترتيب با ميانگين 27/79 و 77/77 گرم در بوته حاصل كردند و اختلاف معني داري با يكديگر نداشتند. تيمارهاي N130P50K220، N130P75K190 و N130P100K160 به ترتيب با ميانگين 3/10، 38/9 و 65/7 گرم بيشترين وزن ميوه را توليد كردند. ميزان اسيديته قابل تيتر و درصد مواد جامد محلول با افزايش سطوح تيمارهاي مورد مطالعه افزايش يافت. به طور كلي تيمار N130P100K160 به دليل توليد توت فرنگي با صفات كمي و كيفي مطلوب و نيز به دليل پايين‌تر بودن سطح عناصر غذايي كه منجر به ايجاد شوري كمتري در محيط كشت مي شود، مناسب‌تر از ساير غلظت ها ارزيابي شد.
چكيده لاتين :
To study the effect of nitrogen, phosphorus, and potassium concentrations on yield and growth index of strawberry cv. ‘Selva’ in hydroponic conditions, an experiment was carried out as factorial arrangement in completely randomized design with three replications. The culture medium used in this study was a mixture of peat and perlite in a ratio of 70% and 30%, respectively. Treatments included nitrogen at three levels (100, 130 and 160 mg/L) from ammonium nitrate source, phosphorus (50, 75, and 100 mg/L) from potassium dihydrogen phosphate and potassium (160, 190, and 220 mg/L) from potassium sulfate source. Sampling was done at the end of the fruiting period and data were recorded on shoot dry and fresh weight, leaf area, fruit weight, titratable acid, total soluble solids, yield, and number of fruit per plant. ANOVA results showed that the different levels of nitrogen, phosphorus, and potassium had significant effects on yield and growth of strawberry. Treatment N160P100K190 produced the highest fresh and dry weight and leaf area. Treatments N130P100K160 and N100P75K220 produced the highest yield with an average of, respectively, 79.27 and 77.77 grams per plant and were not significantly different. Also, treatments N130P50K220, N130P75K190, and N130P100K160 produced the highest weight of fruits with an average of 10.3, 9.38, and 7.65 g, respectively. Titratable acidity and soluble solids increased with increasing levels of the treatments. Treatment of N130P100K160 was evaluated as more appropriate than the others because this concentration produced strawberry fruits with optimum quality and quantity and lower nutrient application levels, leading to lower salinity in the culture medium.
