تاًثير باكتري زيست يار Bacillus subtilis مستخرج از روده ماهي كپور معمولي (Cyprinus carpio) بر عملكرد رشد و بقاء آن

The effect of probiotic Bacillus subtilis bacteria extracted from the intestine of common carp (Cyprinus carpio) on growth performance and survival of the fish

تأثير باكتري زيست يار Bacillus subtilis جدا شده از روده ماهي كپور معمولي، در دو سطح با غلظت­هاي 103×1، 106×1 CFU/ml (سلول در هر ميلي‏ليتر) با غذا مخلوط و توسط ماهيان جوان كپور معمولي (ميانگين وزني1± 56/54 گرم) تغذيه شدند. آزمايش در قالب يك طرح كاملاً تصادفي در 3 تكرار و به مدت 8 هفته صورت پذيرفت. نرخ تغذيه بر اساس 2 درصد وزن بدن و 2 بار در روز انجام شد. تعيين ميزان طول و وزن ماهيان هر 14 روز يك بار انجام گرفت. در پايان آزمايش، درگروه ماهياني كه پروبيوتيك دريافت كرده بودند، شاخص­هاي رشد و راندمان غذايي آن­ها مانند افزايش وزن، نرخ رشد ويژه، كارآيي پروتئين، ضريب تبديل غذا سطح بالاتر و مطلوب تري را نسبت به گروه ماهياني كه جيره آن‌ها فاقد پروبيوتيك بودند نشان دادند (05/0P<). بهترين ميزان شاخص‏هاي فوق درتيمار دريافت كننده 106×1 CFU/ml در هر كيلوگرم غذاي خشك به‏دست آمد. تنها در بررسي شاخص احشائي، تفاوت معني داري بين تيمار CFU/ml 103×1 در مقايسه با گروه شاهد مشاهده نشد (05/0 P <). بالاترين ميزان بازماندگي ماهيان جوان در تيمار CFU/ml 103×1 در مقايسه با شاهد مشاهده گرديد كه اين اختلاف معني­دار بود (05/<0P). نتايج اين تحقيق نشان داد اضافه كردن پروبيوتيك Bacillus subtilis به جيره ماهيان جوان كپورمعمولي به ميزان 106×1 CFU/ml در هر كيلوگرم جيره اثرات مثبتي بر پارامترهاي رشد و شاخص‏هاي تغذيه­اي دارد.

&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;The effect of probiotics bacteria Bacillus subtilis isolated from the intestine of common carp at two levels of concentration of 1&times;103, 1&times;106&nbsp; CFU / ml (cells per ml) mixed with food by young fish carp (weighted average 56/54&plusmn;1 g) were fed. Project was carried out in a completely randomized design with three replications for 8 weeks. Feed rate were done based on 2% of body weight and 2 times a day. Determination the length and weight of fish every 14 days once was carried out. At the end of the experiment, a group of fish that were given probiotic, growth and feed efficiency, such as weight gain, specific growth rate, protein efficiency were found a higher level and better feed conversion efficiency as compared to their diet without fish probiotics (p<0.05). The highest above indices was obtained at 1&times;106 CFU/ml per kg diet. Only viscerosomatic index did not display any significant difference among the treatments 1&times;103 CFU/ml compared to controls (P<0.05). The highest survival rate of young fish in the treatment 1&times;103&nbsp; CFU/ml compared to controls was observed that this difference was significant (p<0.05). The results showed that the probiotic Bacillus subtilis to feed young fish common carp at a rate of &nbsp;1&times;106&nbsp; CFU / ml per kg diet has positive effects on the growth parameters and nutrition indices.