بررسي مقايسه‌ايي خواص ضد‌ميكروبي نانو‌كامپوزيت سلولز- نقره و فيلم نانو‌سلولز پوشش‌دهي شده با نانو‌نقره

Comparative study on antimicrobial property of cellulose-silver nanocomposite and cellulose film coved by Ag nanoparticles

در سال‌های اخیر تولید فیلم و به‌كارگیری پوشش‌های سلولزی زیست‌تخریب‌پذیر و دوستدار محیط‌زیست به ویژه از نانو‌ذرات سلولزی توجهات زیادی را به خود جلب كرده است. متناسب با كاربرد این محصولات در صنایع مختلفی چون صنایع غذایی، دارویی و بسته‌بندی، اهمیت بهبود ویژگی ضد‌باكتری این محصولات را پیش از پیش آشكار می‌سازد. در این تحقیق با هدف تولید پوشش‌های سلولزی ضد‌باكتری، ابتدا سلولز نانو‌فیبریله‌شده از خمیر الیاف بلند به شیوه مكانیكی آسیاب كردن تولید شده و سپس به كمك ذرات نانو‌نقره (به‌كارگیری نیترات‌نقره و احیاء با سدیم‌بورهیدرید)، با دو روش، تولید فیلم صورت پذیرفت. در روش اول با كمك پلی‌دادمك، ذرات نانو‌نقره در دو سطح 5 و 10 ppm بر روی NFC احیاء وسپس از نانو‌كامپوزیت NFC/نانو‌نقره فیلم تولید گردید. در روش دوم ابتدا فیلم NFC تولیدگردیده وسپس به ‌وسیله غوطه‌وری آن در محلول نانو‌نقره در دو سطح 5 و10 ppm، فیلم‌های ضد‌باكتری به دست آمد. میزان ماندگاری نانو‌نقره در روش اول در غلظت‌های بالاتر بیشتر از شیوه غوطه‌وری به‌دست آمد. اما در غلظت‌های كم‌تر( ppm5) اختلاف ماندگاری نانو‌نقره در دو شیوه اندك بوده است. لازم به ذكر است كه شیوه غوطه‌وری مزیت بزرگ عدم هدر رفت نانو‌نقره و ورود آن به طبیعت در طی آبگیری كه در شیوه اول متعارف است را ندارد ومحلول نانو‌نقره با افزایش غلظت قابل استفاده مجدد می‌باشد.

In recent years, there has been a lot of attention in producing and using of renewable and environmental friendly cellulose film and coverage. Regarding to the application of these films and coverages in different industries such as food, packaging and medical industries, their antimicrobial property is apparent. The purpose of this research is producing cellulose antibacterial film. At first, long fibr pulp convert to NFC using a supergrinder and then nanosilver treated films prepared applying silver nitrate through two different ways. In the first method, silver nanoparticles with considerations of 5 and 10 ppm reduced on NFC particles’ surface using retention aid. In second methods the prepared NFC film has been immersed in solution of Ag nanoparticle in concentration levels of 5 and 10 ppm. On higher concentration of used nanosilver solution, the amount of retained Ag nanoparticle in the first method was higher than the second one whereas, on lower concentration one, the differences of retained nanosilver values between two methods was a little. It has worth of mentioning that immerging method has the benefit of avoiding Ag nanoparticle wasting during pulp draining and nanosilver solutions could be reused simply.