تاثير مصرف كوتاه مدت كراتين، بتاآلانين، تركيب كراتين – بتاآلانين بر گشتاور عضلات اكستنسور زانو

The Short-Term Effect of Creatine, Beta-Alanine and Creatine-Beta-Alanine Combination on the Torque of Knee Extensor Muscles

استفاده از مكمل هاي مجاز ورزشي در سال هاي اخير به يكي از مهم ترين بخش هاي آماده سازي يك ورزشكار براي حضور در ميدان رقابت تبديل شده است. هدف از انجام اين تحقيق تاثير مصرف كوتاه مدت كراتين، بتاآلانين، تركيب كراتين- بتاآلانين و ميزان مصرف آنها بر گشتاور عضلات اكستنسور زانو در سرعت 60 و 180 درجه بر ثانيه بود. حداكثر گشتاور، زمان رسيدن به حداكثر گشتاور و توسعه گشتاور عضلات اكستنسور زانوي پاي برتر 40 ورزشكار جوان توسط دستگاه ايزوكينتيك در سرعت هاي زاويه اي 60 و 180 درجه بر ثانيه، قبل و بعد از مصرف مكمل ها اندازه گيري شد. مصرف مكمل كراتين در پنج روز متوالي، و مكمل بتا- آلانين به صورت كپسول سه بار در روز همراه با وعده هاي اصلي غذايي توسط گروه تجربي مصرف شد. از روش آماري تحليل كواريانس براي تجزيه و تحليل اطلاعات استفاده شد. تغيير معني داري در حداكثر گشتاور، زمان رسيدن به حداكثر گشتاور و توسعه گشتاور عضلات بازكننده زانو پس از مصرف كوتاه مدت كراتين، بتاآلانين و تركيب كراتين- بتاآلانين در هيچ كدام از سرعت هاي 60 و 180 درجه بر ثانيه مشاهده نشد. مصرف كوتاه مدت (5 روزه) كراتين و بتاآلانين و كراتين- بتاآلانين موجب بهبود حداكثر گشتاور، زمان رسيدن به حداكثر گشتاور و توسعه گشتاور عضلات اكستنسور زانو در سرعت 60 و 180 درجه بر ثانيه نمي شود.

The consumption of legal sports supplements in recent years has become one of the most important parts of an athleteʹs preparation for competitions. The aim of this study was to compare the short-term effect of creatine, beta-alanine, creatine-beta-alanine combination and the amount of their consumption on the torque of knee extensor muscles in angular velocities of 60 and 180 degree/second. The peak torque, time to reach peak torque and torque development of knee extensor muscles of dominant leg in 40 young athletes were measured by the isokinetic machine in angular velocities of 60 and 180 degree/second before and after the supplement consumption. Creatine was consumed in five consecutive days and beta-alanine supplement was consumed as capsules by the experimental group three times daily along with their major meals. Analysis of covariance was used for data analysis. No significant changes in peak torque, time to peak torque and torque development of knee extensor muscles after short-term consumption of creatine, beta-alanine and creatine-beta-alanine combination in speeds of 60 and 180 degree/second. Short- term consumption (5 days) of creatine, beta-alanine and creatine-beta-alanine combination did not improve peak torque, time to peak torque and torque development of knee extensor muscles in velocities of 60 and 180 degree/second.