تاثير تركيبي از عصاره هاي اتانولي آويشن شيرازي و رزماري در جيره بر روي كاهش اثرات آفلاتوكسين B1 در جوجه هاي گوشتي

در اين آزمايش، مقايسه اثرات عصاره هاي اتانولي آويشن و رزماري بر خصوصيات عملكردي، فراسنجه هاي بيوشيميايي خون، ريخت شناسي روده كوچك در جوجه هاي گوشتي مبتلا به آفلاتوكسيكوزيس مزمن انجام شد. بدين منظور، از 300 قطعه جوجه گوشتي سويه راس 308 در قالب طرح پايه كاملاً تصادفي استفاده شد، در قالب 4 گروه آزمايشي شامل: گروه آزمايشي اول، شاهد منفي: (جيره پايه بدون آفلاتوكسينB1)؛ گروه آزمايشي دوم، شاهد مثبت (جيره پايه آلوده با آفلاتوكسين B1 به ميزان 600 ميكروگرم بر كيلوگرم؛ گروه آزمايشي سوم، شاهد منفي همراه با افزودني هاي گياهي (جيره پايه همراه با مخلوطي از عصاره هاي اتانولي آويشن و رزماري، هر كدام به ميزان500 ميلي گرم بر كيلوگرم) و گروه آزمايشي چهارم، شاهد مثبت همراه با افزودني هاي گياهي (جيره پايه آلوده با آفلاتوكسين B1 به ميزان 600 ميكروگرم بر كيلوگرم به همراه مخلوط عصاره هاي آويشن و رزماري، هر كدام به ميزان 500 ميلي گرم بر كيلوگرم). براي هر گروه آزمايشي از 5 تكرار و در هر تكرار 15 قطعه جوجه گوشتي استفاده شد. نتايج حاصل از اين بررسي مشخص كرد به كارگيري مخلوط عصاره هاي آويشن و رزماري با غلظت 1000 ميلي گرم بر كيلوگرم در جوجه هاي مبتلا به آفلاتوكسيكوزيس مزمن به طور معني داري در افزايش وزن جوجه ها، كاهش ضريب تبديل غذايي، كاهش تلفات، افزايش ارتفاع ويلي ها و كاهش تعداد سلول هاي گابلت روده باريك نسبت به گروه آزمايشي دريافت كننده سم اثر گذار بوده و در كاهش آنزيم هاي كبدي (ALT، GGT، ALP) و ليپوپروتئين با چگالي كم و افزايش ليپوپروتئين با چگالي بالا در سرم خون، به طور معني داري موثر است (05/0P≤).