القاء كالوس و توليد اسيد هاي فنوليك دركشت كالوس مريستم انتهايي و رويان گياه نوروزك (Salvia leriifolia Benth.)

Callus induction and phenolic acids production in apical meristem and embryo callus culture of Salvia leriifolia Benth

نوروزك (Salvia leriifolia Benth.) از خانواده نعناعيان، داراي خواص ضددرد، ضدالتهاب، ضدديابت و آنتي اكسيدان است. به منظور القاء كالوس از مريستم انتهايي و رويان گياه نوروزك براي توليد اسيدهاي فنوليك آزمايشي در قالب طرح كاملاً تصادفي اجرا شد. جداكشت هاي مريستم انتهايي و رويان بر روي محيط كشت MS همراه با تركيب هاي مختلف از مواد تنظيم كننده رشد 2،4-D (صفر، 1، 2 و 3 ميلي گرم بر ليتر) با KIN (صفر، 3/0 و 1 ميلي گرم بر ليتر) و نيز BAP (صفر، 0.5، 1، 2 و 3 ميلي گرم بر ليتر) با NAA (صفر، 0.5، 1 و 1.5 ميلي گرم بر ليتر) كشت داده شد. پس از چهار هفته درصد توليد كالوس، وزن تر و خشك كالوس ها بررسي گرديد و تجمع اسيد هاي فنوليك با استفاده از تكنيك كروماتوگرافي مايع با كارايي بالا (HPLC) اندازه گيري شد. بهترين تيمار براي القاء و رشد كالوس از مريستم انتهايي و رويان 2،4-D، 2 ميلي گرم بر ليتر با Kin 1 ميلي گرم بر ليتر بود. ميزان تجمع كافئيك اسيد در كالوس هاي رويان در اين تيمار به طور معني داري بيشتر از برگ گياه بود و ميزان رزمارينيك اسيد توليد شده قابل مقايسه با برگ بود. بيشترين ميزان سالويانوليك اسيدB از عصاره حاصل از كالوس مريستم انتهايي بدست آمد كه حدود سه برابر بيشتر از برگ گياه نوروزك بود.

Salvia leriifolia Benth.، belonging to Lamiaceae، has antinociceptive، anti-inflammatory، antidiabetic and antioxidant properties. In order to callus induction from apical meristem and embryo of salvia leriifolia to produce phenolic acids، an experiment was carried out in a completely randomized design. The apical meristem and embryo explants were cultured in MS medium supplemented with 2،4-D (0، 1، 2، 3mg/L)، KIN (0، 0.3، 1mg/L)، BAP (0، 0.5، 1، 2، 3mg/L) and NAA (0، 0.5، 1، 1.5mg/L). The fresh and dry weights were evaluated and accumulation of phenolic acids was measured after four weeks of culture by HPLC. The best treatments for callus induction and growth was at the 2،4-D 2mg/L and KIN 1mg/L. Accumulation of caffeic acid in embryo callus was higher than that of leaves of Salvia leriifolias and concentration of rosmarinic acid was comparable to the leaves. The highest salvianolic acid B concentration was found in callus of apical meristem that was about four times higher than that of leaves.