بررسي شاخص هاي خوني بچه ماهيان كپور معمولي (Cyprinus carpio) تغذيه شده با عصاره گياه گلرنگ (Carthamus tinctorius) در مواجهه با تنش شوري تحت كشنده

Haematological study of safflower (Carthamus tinctorius) extract fed common carp (Cyprinus carpio) fingerlings exposed to sub lethal salinity stress

برخي افزودني هاي تغذيه اي مي توانند باعث افزايش مقاومت ماهيان در مواجهه با استرس هاي محيطي گردند. در اين تحقيق، اثرات تغذيه اي عصاره گياه گلرنگ (Carthamus tinctorius) بر شاخصهاي خون شناسي بچه ماهيان كپورمعمولي (Cyprinus carpio) در مواجهه با استرس شوري مورد بررسي قرار گرفت. به اين منظور ماهيان با ميانگين وزني 0/13±9/51 گرم به مدت 70 روز با سطوح مختلف شامل صفر (شاهد)، 0/5، 1/5 و 3 درصد عصاره گياه گلرنگ تغذيه شدند. در پايان دوره ماهيان با شوري غير كشنده (10 گرم در ليتر) مواجهه شده و بررسي شاخص هاي خوني در زمانهاي پيش از استرس شوري و نيز آن، 2 و 8 ساعت پس از آن مورد بررسي قرار گرفت. بر اساس نتايج تعداد گلبول قرمز در ماهيان گروه شاهد پيش از استرس شوري به طور معني دار بالاتر از ماهيان گروه هاي تيمار بود و نيز تعداد گلبول سفيد در ماهيان گروه شاهد به طور معني دار كمتر از ماهيان گروه هاي تيمار پيش از استرس شوري اندازه گيري شد (05 /0>P). در تمامي ماهيان 6 ساعت پس از مواجهه با شوري تحت كشنده مقادير گلبولهاي قرمز، هماتوكريت، هموگلوبين افزايش يافت (0/05 >P). مقادير گلبولهاي قرمز در زمانهاي 24 و 48ساعت پس از مواجهه شوري روند كاهشي داشت اما ساير فاكتورهاي ياد شده در طي 48 ساعت روند افزايشي داشتند. در عين حال مقادير در زمان 48 ساعت پس از مواجهه مقادير هموگلوبين در ماهيان گروه تغذيه شده با 1/5 درصد و 3 درصد عصاره گلرنگ در جيره نسبت به ساير گروه ها بالاتر بوده و همچنين تعداد گلبولهاي قرمز در اين گروهها به طور معني دار كمتر از گروه هاي شاهد و تيمار 0/5 درصد ثبت گرديد (05/ 0 >P). به نظر مي رسد عصاره گلرنگ ميتواند باعث افزايش كنترل استرسي ماهي كپور در مواجهه با شوري گردد.

In this study, effect of dietary safflower (Carthamus tinctorius) extract on hematological parameters of common carp (Cyprinus carpio) fingerlings in salinity sub-lethal stress was investigated. In this regard, fish with average weight of 9.51±0.13 g were fed with different levels of safflower extract (0 (control), 0.5, 1.5 and 3 % in diet) for 70 days. At the end of rearing period, the fish were exposed to a sub lethal salinity stress and for hematological indices were studied in four times including before salinity stress, 6, 12 and 48 h after salinity stress. According to the results red blood cell count (RBC) was significantly higher in fish of control group compare with treatment groups, and white blood cells (WBC) was recorded lower in fish of control group compare to treatments (P ˂ 0.05). In all of studied fish levels of RBC, WBC, hematocrit (Hct) and hemoglobin (Hb) increased 6 h post challenge. Red blood cell counts (RBC) increase 24 h and 48 h after salinity stress but other mentioned factors decrease during 48 h post challenge. On the other hand, levels of hemoglobin 48 h after salinity stress in fish that fed with 1.5% and 3% safflower extract in diets were significantly higher compared to other groups and WBC in these fish were recorded lower compare to others 48 h post challenge too (P ˂ 0.05).