بررسي تغييرات گوجه فرنگي گلخانه اي تيمار شده با عنصر مفيد به شكل فلزي و نانو فلزي

تحقيقات محدودي در خصوص اثر عنصر سودمند سلنيوم بر رشد و خواص فيزيولوژيكي سبزيجات موجود است. جهت بررسي اثر اين عنصر و مقايسه اثر آن با نانوذرات آن آزمايشي در محيط هيدروپونيك در گلخانه پژوهشي دانشگاه صنعتي اصفهان در زمستان 1391 اجرا شد. اين تحقيقبه صورت آزمايش كاملاً تصادفي طرح ريزي شد. سلنيوم در غلظت هاي 5/2، 5 و 10 ميلي مولار و نانوسلنيوم در غلظت هاي 1، 4، 8 و12 ميكرومولار به محلول غذايي اضافه شد و محلول غذايي پايه به عنوان شاهد در نظر گرفته شد. جهت مقايسه اثر استفاده فرم فلزي و نانو اين عنصر صفات رويشي، فعاليت فتوسنتزي و آنتي اكسيداني گوجه فرنگي اندازه گيري شد. نتايج نشان داد كه سلنيوم در غلظت 5 و 10 ميلي مولار باعث بهبود صفات قطر ساقه وسبزينگي شد. نانوسلنيوم در غلظت 8 ميكرومولار بر صفات حجم ريشه، وزن تر ريشه، مقدار آب نسبي شاخساره، آنتي اكسيدان كل موثر بود درحاليكه صفات فتوسنتزي، دي اكسيد كربن زير روزنه، دماي برگ، هدايت مزوفيلي در غلظت 4 ميكرومولار نانوسلنيوم بيشترين مقدار را داشت. كارايي مصرف آب فتوسنتزيو فتوسنتز با افزودن سلنيوم در هر دو فرم فلزي و نانو كاهش يافت و فنول برگ تغيير معني داري نداشت. بطور كلي به نظر مي رسد سلنيوم به فرم فلزي بر صفات رويشي و به فرم نانو بر تغييرات فتوسنتزي و آنتي اكسيداني موثرتر بود و استفاده از سلنيوم در غلظت 5 ميلي مولار و نانوسلنيوم در غلظت 4 ميكرومولار جهت افزايش رشد گوجه فرنگي قابل توصيه است.