شماره ركورد :
941883
عنوان مقاله :
غني سازي مواد غذايي
پديد آورندگان :
روستايي،مهديه كارخانه آرد زاهدان آلا
اطلاعات موجودي :
ماهنامه سال 1395 شماره 101
رتبه نشريه :
فاقد درجه علمي
تعداد صفحه :
4
از صفحه :
20
تا صفحه :
23
كليدواژه :
غني سازي , مواد غذايي , آهن , روي , كلسيم , ويتامينB , آرد , اسيد فوليك , عني سازي نان , رئولوژي
سال انتشار :
1395
عنوان نشريه :
آرد و نان
فايل PDF :
3617480
عنوان نشريه :
آرد و نان
اطلاعات موجودي :
ماهنامه با شماره پیاپی 101 سال 1395
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=8&DC=941883
