شماره ركورد :
944515
عنوان مقاله :
آنزيم ها و كاربرد آنها در صنعت آرد و نان
پديد آورندگان :
قليچ، آذر شركت صنايع بهبود دهنده نان افزا
اطلاعات موجودي :
ماهنامه سال 1396 شماره 104
رتبه نشريه :
-
تعداد صفحه :
2
از صفحه :
66
تا صفحه :
67
كليدواژه :
آنزيم ها , صنعت آرد و نان
سال انتشار :
1396
عنوان نشريه :
آرد و نان
فايل PDF :
3619713
عنوان نشريه :
آرد و نان
اطلاعات موجودي :
ماهنامه با شماره پیاپی 104 سال 1396
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=8&DC=944515
