مرکز منطقه ای اطلاع رساني علوم و فناوري - از سوي عضو هيات علمي بخش تحقيقات فني و مهندسي خراسان اعلام شد: نتايج بررسي امكان استفاده از صمغ هاي بومي ايران در توليد نان نيمه پز منجمد

شماره ركورد :

950084

عنوان مقاله :

از سوي عضو هيات علمي بخش تحقيقات فني و مهندسي خراسان اعلام شد: نتايج بررسي امكان استفاده از صمغ هاي بومي ايران در توليد نان نيمه پز منجمد

اطلاعات موجودي :

ماهنامه سال 1396 شماره 151

تعداد صفحه :

از صفحه :

تا صفحه :

كليدواژه :

صمغ هاي بومي , نان نيمه پز منجمد , نان منجمد

سال انتشار :

1396

عنوان نشريه :

دانش غذا و كشاورزي

فايل PDF :

3623048

عنوان نشريه :

دانش غذا و كشاورزي

اطلاعات موجودي :

ماهنامه با شماره پیاپی 151 سال 1396

لينک به اين مدرک :