بررسي مقايسه اي تركيبهاي شيميايي اسانس ميوه و برگ گياه Scaligeria assyriaca Freyn & Bornm

جنس Scaligeria از تيره چتريان است و در ايران 7 گونه دارد كه يكي از گونه‌هاي معطر آن، گياه Scaligeria assyriaca Freyn & Bornm. است. اين گياه در رويشگاههاي طبيعي كشور يافت مي‌شود. هدف از اين تحقيق مقايسه كمي و كيفي اسانس برگ و ميوه اين گونه بود. اين گياه از منطقه‌اي بين اسفراين و بجنورد در استان خراسان جمع‌آوري شد و با روش تقطير با آب اسانس‌گيري شد. براي شناسايي تركيبهاي اسانس از دستگاههايگاز كروماتوگرافي (GC) و گاز كروماتوگراف متصل شده به طيف‌سنججرمي(GC/MS)استفاده شد.بررسي و مقايسه نتايج نشان مي‌دهد كه در برگ؛ جرماكرن D (1/21%)، بتا-كاريوفيلن (4/13%)، آلفا-كوپائن (2/10%)، بتا-سزكويي فلاندرن (10%) و در ميوه؛ ميريستيسين (3/24%)، جرماكرن D (7/13%)، الميسين (11%)، كسان (5/9%) و بتا-سزكويي فلاندرن (7/8%) تركيبهاي اصلي اسانس گياه را تشكيل مي‌دادند.