تاثير سطوح مختلف زئوليت پوشش داده شده با نانو ذرات نقره بر عملكرد، فعاليت آنزيم‌هاي گلوتاتيون پراكسيداز و سوپراكسيد ديسموتاز ، خصوصيات لاشه و اندام‌هاي داخلي جوجه‌هاي گوشتي

Effect of different levels of silver nanoparticles coated with zeolite on performance, function of superoxide dismutase and glutathione peroxidase, carcass characteristics and internal organs weight of broiler chickens

ين آزمايش به منظور بررسي اثر زئوليت پوشش داده شده با نانو ذرات نقره بر عملكرد، فعاليت آنزيم هاي سوپر اكسيد ديسموتاز و گلوتاتيون پراكسيدار و مالون دي آلدئيد سرم جوجه هاي گوشتي انجام شد. تعداد 375 قطعه جوجه گوشتي يكروزه به پنج تيمار و هر تيمار به پنج تكرار (15 قطعه) تقسيم شدند و به مدت 42 روز با جيره پايه، جيره پايه مكمل شده با يك درصد زئوليت و جيره پايه مكمل شده با يك درصد زئوليت پوشش داده شده با 25/0، 5/0 و 75/0 درصد نانو ذرات نقره تغذيه شدند. به منظور تعيين غلظت مالون دي آلدهيد، فعاليت آنزيم هاي گلوتاتيون پراكسيداز و سوپراكسيد ديسموتاز سرم، در روزهاي 21 و 42 نمونه خون از وريد بال دو پرنده در هر تكرار جمع آوري شد، سپس اين پرنده ها ذبح و وزن لاشه و درصد نسبي وزن ران، سينه و چربي محوطه بطني اندازه گيري شد. نتايج نشان داد ضريب تبديل غذا در تيمارهاي زئوليت پوشش داده شده با 25/0 درصد (87/1)، 5/0درصد (84/1) و 75/0 درصد نانو ذرات نقره (92/1) تفاوتي را نشان نداد

The aim of this study was to evaluate the effect of different levels of silver nanoparticles coated with zeolite on performance, function of superoxide dismutase and glutathione peroxidase and level of malondialdehyde of broiler chickens. Three handered seventy five 1-day old broiler chicks divided into 5 treatments with 5 replicates (15 chicks per each) and were fed with basal diet, and basal diet supplemented with 1% zeolite and basal diet supplemented with 1% zeolite coated with 0.25%, 0.5% and 0.75% nanosilver. On days 21 and 42 two birds from each replicate were randomly selected and blood sample from their wing vein were collected to determine the malondialdehyde concentration, glutathione peroxidase and superoxide dismutase function in the serum, and then birds was slaughtered and carcass weight and relative weight percentage of thigh, breast and abdominal fat were measured. The result showed that feed conversion ratio of treatments coated with 0.25 (1.78), 0.5 (1/48) and 0.75 (1.92) percent of silver nanoparticles were not different from other treatments (P<0.05). Addition of zeolite coated with 0.5 percent of nanosilver increased function of superoxide dismutase on 21 (585 U/gHb) and 42(472.20 U/gHb) days and increase of breast muscle weight gain in 21 (50.11%) and 42 (39.19%) days (P>0.05). In conclusion, silver nanoparticles coated with zeolite at levels of 0.5% as feed additive in broiler diets improved oxidative enzymes concentrations and breast muscle relative weight percentage