پديد آورندگان :
ميري، مهدي دانشگاه آزاد اسلامي واحد كرج - گروه باغباني , حسيني، مهسا دانشگاه آزاد اسلامي واحد كرج - گروه باغباني , سوري، محمدكاظم دانشگاه تربيت مدرس تهران - گروه باغباني , عباسپور، سينا دانشگاه آزاد اسلامي واحد كرج - گروه باغباني
كليدواژه :
توت فرنگي , نيترات پتاسيم , اسيد فنيل فتالاميك , عملكرد
چكيده فارسي :
به‌منظور بررسي اثر نيترات پتاسيم و اسيد فنيل فتالاميك بر رشد رويشي و زايشي توت‌فرنگي رقم گاويوتا پژوهشي به‌صورت آزمون فاكتوريل در قالب طرح كاملاً تصادفي در سه تكرار انجام شد. محلول‌پاشي نيترات پتاسيم (صفر، 1، 2 و 5 گرم در ليتر) بر روي برگ‌ها و اسيد فنيل فتالاميك (صفر، 500 ، 1000 و 1500 ميلي‌گرم در ليتر) بر روي گل‌آذين انجام شد و صفاتي همچون تعداد گل‌آذين و ميوه، عملكرد بوته، وزن تر و خشك ميوه، مواد جامد محلول كل (TSS)، اسيديته قابل تيتراسيون (TA) و نيز مقدار نيتروژن، فسفر، پتاسيم و كلسيم قابل جذب برگ و ميوه اندازه‌گيري شد. نتايج نشان داد كه كاربرد 5 گرم در ليتر نيترات پتاسيم يا 500 ميلي‌گرم در ليتر اسيد فنيل فتالاميك بيشترين تأثير را بر روي وزن تر و خشك ميوه دارد. هم‌چنين با استفاده از نيترات پتاسيم به غلظت 2 گرم در ليتر تأثير معني‌داري برتعداد گل‌آذين و ميزان فسفر برگ و ميوه مشاهده شد. بالاترين تعداد ميوه (26 ميوه در هر بوته) با 2 گرم در ليتر نيترات پتاسيم و بيشترين عملكرد هر بوته (541/2 گرم) و TSS آب ميوه (8/3) نيز با 2 گرم در ليتر نيترات پتاسيم + 500 ميلي‌گرم در ليتر اسيد فنيل فتالاميك به‌دست آمد. به‌طور‌كلي استفاده از نيترات پتاسيم و اسيد فنيل فتالاميك به‌ترتيب در غلظت‌هاي 2 گرم در ليتر و 500 ميلي‌گرم در ليتر سبب افزايش عملكرد و صفات كمي و كيفي توت‌فرنگي شدند.
چكيده لاتين :
Background and objectives
Proper plant nutrition is very important for high productivity and fruit quality. Strawberry has more need for potassium because this element is a major component of the fruit. Size, colour, and acidity of the fruit have a positive relation with potassium amount. Also, the phenyl phthalamic acid is a regulator that increases the working life of stigma and supports the better pollination, which results in a higher yield. This study was performed to increase the quantity and quality of strawberry fruits.
Materials and Methods
To study the effect of potassium nitrate and phenyl phthalamic acid on vegetative and reproductive growth of strawberry cv. Gaviota, a research was conducted as factorial experiment in a completely randomized design with three replications. Potassium nitrate (0, 1, 2 and 5 g.l-1) and phenyl phthalamic acid (0, 500, 1000 and 1500 mg.l-1) were sprayed on leaves and flowers, respectively. The parameters such as inflorescense and fruit number, yield per plant, fresh and dry weight of fruit, TSS, TA and N, P, K and Ca content of leaf and fruit were measured.
Results
The results showed that the use of 5 g.l-1 of potassium nitrate or 500 mg.l-1 phenyl phthalamic acid had the greatest effect on the fresh and dry weight of fruit. Also, potassium nitrate in concentration of 2 g.l-1 has a significant effect on the number of inflorescences and phosphorus of leaves and fruits. The highest number of fruits (26 fruits per plant) with 2 g.l-1 potassium nitrate and the highest yield per plant (541.2 g) and TSS juice (8.3) with 2 g.l-1 potassium nitrate + 500 mg.l-1 phenyl phthalamic acid were obtained.
Discussion
The phenyl phthalamic acid could increase fruit setting, which resulted in a yield increase too, especially when it was applied with potassium nitrate. In general, the use of potassium nitrate and phenyl phthalamic acid in concentration of 2 g.l-1 and 500 mg.l-1, respectively, resulted in increase of yield and qualitative and quantitative traits of strawberry.
