بررسي عوامل مؤثر بر بهره‌ وري نيروي انساني در توليد انگور (مطالعه موردي: انگوركاران بخش دشمن زياري شهرستان ممسني)

Analyze the Factors Affecting Labor Productivity in Producing Grapes (Case Study: Grape Growers Doshman Zeyari Region of Mamasani Township, Fars Province, Iran)

مطالعه حاضر با هدف بررسي عوامل موثر بر بهره وري نيروي انساني در توليد انگور انجام گرفته است. جامعه آماري تحقيق را 140 انگوركار بخش دشمن زياري شهرستان ممسني از توابع استان فارس در سال زراعي 1395-1394 تشكيل دادند كه به روش طبقه اي متناسب و تصادفي انتخاب شدند. تحليل با استفاده از مدل رگرسيون چند متغيره كاب داگلاس انجام شد. يافته هاي پژوهش نشان داد سطح تحصيلات سرپرست در حد خواندن و نوشتن و پنجم ابتدايي، اندازه باغات انگور، عضويت در شركت تعاوني، شركت در برنامه هاي آموزشي ترويجي، بازديد مروجان از باغات انگور و سكونت انگوركار در روستا با سطح توسعه يافتگي بالا بر بهره وري نيروي انساني اثر مثبت و معني داري داشته و متغيرهايي مانند سطح تحصيلات در حد ديپلم و بالاتر، تجربه و كل دارايي انگوركار بر بهره وري نيروي انساني تاثير منفي و معني داري دارند. بر اساس اين يافته ها، پيشنهاد مي شود داشتن باغات بزرگ تر، عضويت در شركت هاي تعاوني، افزايش برنامه هاي آموزشي- ترويجي و بازديد مروجان از باغات، توسط مسئولين بخش كشاورزي شهرستان ممسني تشويق و تسهيل گردد.

The purpose of this study is to analyze the factors affecting labor productivity in producing grapes in Doshman Zeyari Region of Mamasani Township, Fars Province, Iran. The Statistical population this study were grape growers in the year 1394-1395(2015-2016) who were selected 140 samples by Using Cochran Formula. Sampling done by stratified random. The analysis was done by using a multiple regression model.The results indicated that the level of education of read and write and primary, farm size, membership in cooperative, participating in training extension programs, visiting of Vineyards by extension men and household head residing in a highly developed village had positive and statistically effect on labor productivity. Variables such as level of education of high school Diploma, experience, Total assets of grape grower had negative and statistically significant effect on labor productivity.The results of this research suggest that enlargement of the size of farm, extension and training program and farm visits by extension men be encouraged and facilitated by the authorities and policy makers.