كليدواژه :
استرس , تراكم , بيهوشي , دماي پايين , فيل‌ماهي
چكيده فارسي :
اين مطالعه به‌منظور بررسي اثر استرس هاي مزمن (تراكم) و حاد (دستكاري) موجود در محيط هاي پرورشي بر شاخص هاي استرسي و خوني فيل‌ماهي (Huso huso) در شرايط زمستانه (دماي زير 10 درجه سانتيگراد) پس از اعمال بيهوشي انجام گرديد. ماهي هايي با ميانگين (± خطاي استاندارد) وزن 4/1 ± 399 گرم در دو تراكم كم (2m/ kg1)و زياد (2m/ kg 8) هركدام در 3 تكرار به مدت يك هفته نگهداري شدند. سپس ماهيان تحت شرايط استرس حاد قرار گرفتند به‌گونه‌اي كه سريعاً از آب خارج شده و به مدت 2 دقيقه در مخزن آبي (l50) كه حاوي 400 ميلي‌گرم در ليتر پودر گل ميخك بود بيهوش شده و سپس به مخزن اصلي پرورش برگردانده شدند. قبل از استرس (زمان صفر)، 1، 3، 6، 12، 24 و 48 ساعت پس از اعمال استرس از ماهيان خون‌گيري گرديد و شاخص هاي استرسي (كورتيزول، گلوكز و لاكتات) و خوني (هماتوكريت، هموگلوبين، تعداد گلبول قرمز، MCV، MCH، MCHC، تعداد گلبول سفيد، لنفوسيت، نوتروفيل، ايوزينوفيل و مونوسيت) سنجش شد. نتايج نشان داد پس از يك هفته نگهداري ماهيان در تراكم هاي كم و زياد اختلافي در پارامترهاي اندازه گيري شده فوق مشاهده نشد. نتايج بررسي ميزان پارامترهاي استرسي يك ساعت پس از اعمال استرس حاد و بيهوشي اختلاف معني داري را با زمان صفر (قبل از استرس) نشان داد (001/0p < )، همچنين در ميزان لاكتات اندازه گيري شده در ساعت 3 پس از اعمال استرس حاد و بيهوشي اختلاف معني داري بين دو تيمار كم تراكم و پرتراكم مشاهده شد (032/0p=). تعداد گلبول سفيد در ساعت 1 و 6 پس از اعمال استرس حاد و بيهوشي در تيمار پرتراكم با ساعت شروع اختلاف معني داري از خود نشان داد (001/0p < ). ميزان MCV نيز در ساعت 48 پس از اعمال استرس و بيهوشي اختلاف معني داري در بين تيمارهاي مورد آزمايش نشان داد (016/0p=). در بررسي ساير پارامترها اختلاف معني داري بين تيمارهاي مختلف در ساعت هاي مختلف نمونه گيري مشاهده نگرديد (05/0 < p). نتايج حاصله نشان از مقاومت بالاي فيل‌ماهيان در شرايط استرس مزمن، اعمال بيهوشي و استرس حاد دارد. با اين حال به نظر مي رسد بيهوشي نتوانسته است اثرات منفي اندك ناشي از استرس را حتي در شرايط دماي پايين كنترل نمايد.
چكيده لاتين :
This study was performed in order to evaluate the effects of chronic stress (density) and acute stress (handling) existed in culture environments on stress and hematological parameters of beluga sturgeon (Huso huso) under winter condition (below 10°C) after application of anesthesia. Fish with mean (± SE) weight of 399 ± 1.4 g were kept in the low (1 kg/m2) and high densities (8 kg/m2) in three replicates for a week. Then, fish were held under stress condition so that they were quickly removed from the rearing tank and then anesthetized for 2 minutes in container (50 l) includes 400 mg/l clove powder extract. They were then returned to the original tanks. Blood samples were taken before the stress (0 time), 1, 3, 6, 12, 24 and 48 hours after application of the stress; the stress indicators (cortisol, glucose and lactate) and hematological parameters (hematocrit, hemoglobin, number of red blood cells, MCV, MCH, MCHC, number of white blood cells, lymphocytes, neutrophils, eosinophils and monocytes) were measured. No differences in measured parameters were observed after one week of holding fish at low and high densities. The results of stress indicators, one hour after acute stress and anesthesia showed a significant difference with resting time (p < 0.001). Also significant difference was observed on lactate levels between the low and high densities at 3 h after acute stress and anesthesia (p=0.032). Number of white blood cells at 1 and 6 h after acute stress and anesthesia in high density showed significant difference with resting time (p < 0.001). MCV showed significant difference between two treatments at 48 h after the stress and anesthesia (p=0.016). The other parameters did not show any significant difference between treatments (p > 0.05). The results revealed that beluga sturgeon has high resistance against chronic and acute stressors and anesthesia. However, it seems that anesthesia could not control the low negative effects of stress even in this condition of low temperature.
