تأثير عصاره بذر شويدAGSE(Anethum graveolens L. seed extract) بر روي استرس اكسيداتيو و ساختار كليه در رت هاي هيپركلسترولمي‌شده

Effect of Seed Extract (AGSE) (Anethum graveolens L. Seed extract) on Oxidative Stress and Kidney Structure in Hypercholesterolemic Rats

چكیده زمینه و هدف: از گیاه شوید در درمان هیپركلسترولمی‌استفاده می‌شود. در این پژوهش تأثیر عصاره بذرشوید(AGSE) روی تغییرات ساختمان كلیه و استرس اكسیداتیو در موش صحرایی ماده هیپركلسترولمی‌ بررسی شده است.   روش بررسی: در این مطالعه تجربی۳۰ سر موش صحرایی ماده به طور تصادفی در ۵ گروه ۶ تایی انتخاب شدند. گروه كنترل سالم با رژیم غذایی عادی، گروه سالم تیمارشده با دوز ٥۰۰ میلی‌گرم بر كیلوگرم AGSE ، دو گروه از موش‌ها پس از القای هیپركلسترولمی، با دوزهای ۳۰۰ میلی‌گرم بر كیلوگرم و٥۰۰ میلی‌گرم بر كیلوگرم  AGSE به صورت گاواژ به مدت ۳۰ روز تیمار شدند. گروه پنجم پس از القای هیپركلسترولمی، با آب وغذای معمولی تیمار شدند. در پایان دوره تیمار، موش‌ها را وزن كرده و پس از بیهوشی و خون‌گیری، كلیه چپ آنها را جدا و وزن كرده و به فرمالین ۱۰ درصد منتقل و پس از تهیه برش‌های ٥ میكرومتری و رنگ‌آمیزی با H&E مطالعه‌های بافتی انجام شد. پارامترهای استرس اكسیداتیو در كلیه سمت راست اندازه‌گیری و پارامترهای بیوشیمیایی در پلاسما سنجش شد. داده‌های جمع‌آوری شده با استفاده از آزمون آماری آنالیز واریانس یك طرفه(آنوا) و تست توكی تجزیه و تحلیل شدند.   یافته‌ها: در موش‌های هیپركلسترولمی، میزان كلسترول، تری گلیسرید، مالون دی آلدئید كلیه، نیتروژن اوره خون، كراتینین و وزن موش‌ها در مقایسه با كنترل سالم به طور معنی‌دار افزایش و برعكس میزان كاتالاز واندازه گلومرول‌های كلیه كاهش معنی‌دار یافته بود. درحالی كه در موش‌های تیمار شده با AGSE این پارامترها به طور معنی‌دار بهبود یافته بود.   نتیجه‌گیری: عصاره بذر شوید خصوصاً با دوز  ٥۰۰ میلی گرم بر كیلوگرم علاوه برحفظ ساختار بافت كلیه، می‌تواند تأثیر مثبتی در كاهش چربی خون وآسیب‌های ناشی از پراكسیداسیون لیپیدی در سطح كلیه در شرایط هیپركلسترولمی‌ داشته باشد.    

Abstract Background and Aim: Herbal remedies are used to treat hypercholesterolemia. In this study, the effect of AGSE on renal building changes and oxidative stress in hypercholesterolemic female rats was investigated.   Methods: In this experimental study, 30 female rats were randomly divided in 5 groups of 6 subjects. The control group was healthy with normal diet, the healthy group was treated with 500 mg / kg AGSE, two groups of mice after induction of hypercholesterolemia, 300 mg / kg and 500 mg / kg of AGSE were gavaged for 30 days. The fifth group was treated with normal water and diet after induction of hypercholesterolemia. At the end of the experiment period, weighed the rats and after weaning and blood collection, the left kidneys were weighed then placed into formalin 10%, and 5 micrometers were cut and stained with H & E histological studies. Oxidative stress parameters were measured in the right kidney and the biochemical parameters were measured in plasma. The collected data were analyzed using one-way ANOVA (ANOVA) and Tukeyʹs test.   Results: In hypercholesterolemic mice, the levels of cholesterol, triglyceride, malondialdehyde, blood urea nitrogen, creatinine and weight of mice increased significantly. However, the catalase and renal glomeruli were significantly decreased. While in AGSE-treated rats, these parameters were significantly improved.   Conclusion: The Seed Extract (AGSE) of Anethum graveolens L. with 500 mg / kg, in addition to preserving the structure of the kidney, can have a positive effect on the reduction of blood lipids and lipid peroxidation damage in the kidney in hypercholesterolemia conditions.