بررسي ميزان انباشتگي سرب و تاثير آن بر فعاليت آنزيم پراكسيداز، محتواي تركيبات فنولي و فلاونوئيدي در مرحله جوانه زني در گياه يونجه (Medicago sativa L)

Lead accumulation and it's effects on peroxidase activity, phenolic and flavonoid compounds in seedling stage of Medicago sativa L

بر اساس داده هاي آژانس حفاظت محيط زيست، سرب مهم ترين فلز آلاينده محيط مي باشد. در اين تحقيق تاثير فلز سرب بر گياه يونجه در مرحله جوانه زني مورد بررسي قرار گرفت. بدين منظوردانه رست هاي 7 روزه يونجه در محيط هيدروپونيك تحت تيمار غلظت هاي 0،120،240، 500 و 1000 ميكرومولار سرب قرار گرفتند و پس از 10 روز بررسي هاي ريخت شناختي و فيزيولوژيك بر روي آنها انجام گرفت. براساس نتايج ميزان جذب سرب در اندام هوايي و ريشه ها با افزايش غلظت سرب در محيط افزايش يافت و در نتيجه ميزان رشد گياه با افزايش ميزان جذب سرب كاهش يافت. ميزان توليد پراكسيد هيدروژن و مالون دي آلدهيد به عنوان شاخص هاي تنش اكسيداتيو افزايش يافت. تحت تنش سرب ميزان توليد فلاونوئيدها و فعاليت آنزيم پراكسيداز در اندام هوايي و ريشه ها افزايش يافت و ميزان تركيبات فنولي در ريشه ها كاهش و در اندام هوايي افزايش نشان داد.

Heavy metal pollution is one of the most significant ecological problems in the whole world. According to the environmental protection agency (EPA), Pb is the most important heavy metal contaminant in the environment. In this study the effects of Pb stress (0, 120, 240, 500, 1000 μM Pb) on 7-day seedlings of Medicago sativa L. were investigated in a hydroponic culture. The results indicated Pb accumulation in roots and aerial parts increased and an increasing trend in total biomass was observed with increase of Pb concentration in medium which reduced later due to increasing Pb accumulation. Compared with control seedlings, increase in the production of MDA and H2O2 which are the indices of oxidative stress, were observed in the seedlings under Pb stress. Moreover, increase in total flavonoids production, and peroxidase activity in roots and shoots of the treated seedlings were observed under Pb stress. Content of total phenolics decreased in roots and increased in shoots comparing with the control.