بررسي تاثير ساليسيليك اسيد بر روي فعاليت آنزيم هاي پراكسيداز، كاتالاز و پلي فنل اكسيداز در گياه سيب زميني آلوده به قارچ Rhizoctonia solani

The effects of salicylic acid on the peroxidase, catalase and polyphenoloxidase activities in potato plants infected to Rizoctonia solani

در اين تحقيق اثر ساليسيليك اسيد به منظور كاهش بيماري زايي قارچ رايزوكتونيا سولاني بر روي فعاليت آنزيم هاي پراكسيداز، كاتالاز و پلي فنل اكسيداز در رقم سيب زميني آگريا در شرايط گلخانه اي بررسي گرديد. دو هفته قبل از كاشت ريز غده هاي سيب زميني، خاك استريل گلدان ها در قالب يك طرح كاملا تصادفي با قارچ ريزوكتونيا سولاني آلوده شدند. تيمار سالسيليك اسيد در مرحله 8-7 برگي با غلظت هاي صفر 0 (شاهد يا كنترل)، 0/2 و 0/5 ميلي مولار هر هفته (مجموعاً چهار هفته) مطابق طرح آزمايش اعمال گرديد. بعد از اتمام تيمار اسيد ساليسيليك، ميزان فعاليت آنزيم هاي پراكسيداز، كاتالاز و پلي فنل اكسيداز در برگ تازه گياهان سالم و آلوده سيب زميني اندازه گيري گرديد. نتايج نشان داد كه با افزايش ميزان اسيد ساليسيليك، ميزان فعاليت آنزيم هاي پراكسيداز و كاتالاز در گياهان سيب زميني سالم و آلوده يك روند كاهشي دارد. در صورتي كه فعاليت آنزيم پلي فنل اكسيداز در اين شرايط يك روند افزايشي را نشان مي دهد. به نظر مي رسد به علت كاهش فعاليت آنزيم هاي كاتالاز و پراكسيداز و توليد انواع اكسيژن فعال (H2O2 ، OH- ، O2) كه براي قارچ سمي است، گياه سيب زميني با قارچ رايزوكتونيا سولاني مقابله مي كند. همچنين ممكن است به علت افزايش فعاليت آنزيم پلي فنل اكسيداز، مكانيسم هاي دفاعي از جمله ليگنيني شدن و ايجاد پل هاي عرضي هيدروكسي پرولين در ديواره سلول هاي ريشه باعث مقاوم سازي بافت هاي ريشه گياه سيب زميني در برابر قارچ رايزوكتونيا سولاني گرديده است.

This study was carried out to evaluate the effects of salicylic acid on the peroxidase, catalase and polyphenoloxidase activities in potato Agria cultivar for reducing the pathogenesis of Rhizoctonia solani under greenhouse conditions. The potato minitubers (without any infection) were transferred to pots containing soil steril for growth. The sterilized soil of pots had infected by R. solani two weeks before planting. The 4 weeksold plants (7-8 leaves) have been treated by 0.1, 0.2, 0.5 and 1 mM Salicylic acid every week for 4 times. Results showed that as salicylic acid increased, polyphenoloxidase activities were increased in potato plants (healthy and infected) whereas were decreased peroxidase and catalase activities under the same conditions. On the other hand, it seems that due to decreased activites of catalase and peroxidase and production of reactive oxygen species (H2O2, OH-, O2 -) which are toxic for fungi, so potato plants can be resistance to R. solani. Also, it seems that to increase polyphenoloxidase activity, defensive mechanisms such as lignification and build bridges transverse hydroxyproline in root cell walls cause strengthen in the root tissues, so potato plants can be resistance against R. solani.