اثر مصرف مكمل آهن بر حافظه فضايي موش‌هاي صحرايي جوان

Effect of Iron Supplement on Youth Rats’ Spatial Memory

اهداف: حافظه فضايي يكي از انواع حافظه است كه مي‌تواند به شناسايي موقيعت مكاني فرد در محيط بيانجامد. اين متغير مي‌تواند تحت تاثير عوامل مختلف از جمله ريزمغذي‌ها (آهن) قرار گيرد. هدف پژوهش حاضر، بررسي تاثير مصرف مازاد مكمل آهن بر حافظه فضايي موش‌هاي جوان بود. روش‌ها: مطالعه حاضر يك مطالعه آزمايشي است كه روي 20سر موش صحرايي نژاد ويستار انجام گرفت. نمونه‌ها براساس برنامه تغذيه با نان طبيعي و نان غني‌شده با آهن 2، 4 و 6برابر به‌صورت تصادفي در 4 گروه تقسيم‌بندي شدند و متغير مستقل به‌مدت 4 هفته روي آنها اعمال شد و سرانجام عملكرد حافظه فضايي موش‌ها با استفاده از ماز T اندازه‌گيري شد. داده‌ها با كمك نرم‌افزار SPSS 21 و آزمون آماري تحليل واريانس يك‌راهه و آزمون تعقيبي توكي مورد تجزيه و تحليل قرار گرفت. يافته‌ها: بين گروه‌هاي تحقيق، اختلاف معني‌داري در زمان صحت وجود داشت (0001/0=p)؛ به اين صورت كه گروه‌هاي مصرف 2برابر (5/0±9/1دقيقه)، 4برابر (9/8±6/9دقيقه) و 6برابر (1/3±8/5دقيقه) نسبت به گروه شاهد (7/1±6/12دقيقه) به‌طور معني‌داري زمان كمتري را براي طي‌كردن ماز سپري كردند (0001/0=p). نتيجه‌گيري: مصرف مكمل آهن 2برابر باعث بهترين عملكرد در حافظه فضايي مي‌شود و مصارف كمتر و بيشتر از اين ميزان نمي‌تواند بر حافظه فضايي اثرگذار باشد.

Aims: Spatial memory is one of the memory types which can identify the persons’ location. It can be influenced by various factors including micronutrients (Iron). This study aimed to evaluate the effect extra Iron supplementation on spatial memory in young rats. Methods: This experimental study was done on 20 male Wistar rats. Samples were randomly divided based on feeding with usual bread and 2, 4 and 6 times iron enriched bread into 4 groups and independent variables were imposed on them for 4 weeks. Then, spatial memory performance in mice was measured using T-maze. Data were analyzed using SPSS 21 software and one-way ANOVA and Tukey tests. ّ Findings: There was a significant differences between groups in time (p=0.0001) groups consumed 2 times (1.9±0.5min), 4 times (9.6±8.9min), and 6 times (5.8±3.1min) spent significantly less time for going through the maze than control group (12.6±1.7min) (p=0.0001). Conclusion: 2 times iron supplementation leads to the best performance in spatial memory and more and less than this amount can be effective on spatial memory.