كاربرد اليسيتورها در افزايش توليد متابوليت هاي ثانويه در سوسپانسيون هاي كشت سلول و اندام گياهي

Using elicitors for enhanced production of secondary metabolites in plant cell and organ suspension cultures

در زيست فناوري همواره به بررسي مسيرهاي جايگزين براي توليد تركيبات طبيعي توجه مي‌شود. سيستم‌هاي كشت سلول و اندام گياهي براي توليد متابوليت هاي ثانويه اي كه اهميت تجاري در صنايع غذايي و دارويي دارند قابل جايگزيني مي‌باشند. با اين حال، تقريباً تعداد كمي از محيط‌هاي كشت اين تركيبات را سنتز مي‌كنند و ميزان اين سنتز و مدت زماني كه صرف مي‌كند قابل مقايسه با استفاده از يك گياه كامل مي‌باشد. روش‌هايي شامل تغيير محيط كشت (افزودن مواد مغذي و هورموني) و شرايط محيطي (تغييرات دما، pH و اسمزي) و همين طور از مواد استخراجي و تركيبي نيز در اين راهبردها استفاده مي شده است. امروزه از دستكاري ژنتيكي مسيرهاي بيوسنتتيك با استفاده از مهندسي متابوليكي كه امروزه براي بهبود توليدات متابوليت هاي مورد نياز تكنيكي قدرتمند شده است استفاده مي‌شود. نتايج مطالعات انجام شده نشان مي‌دهد كه هم اليسيتورهاي زيستي و هم غير زيستي سنتز متابوليت‌هاي ثانويه را در محيط كشت سلول‌هاي گياهي افزايش مي‌دهند.

In biotechnology has been concentrated to review alternative routes for the production of natural compounds. Plant cell culture systems are viable alternatives for the production of secondary metabolites that are of commercial importance in food and pharmaceutical industries. However, relatively very few cultures synthesize these compounds over extended periods in amounts comparable to those found in whole plants. Various strategies have been employed to increase the production of secondary metabolites in cell cultures. These include manipulation of culture media (hormonal and nutrient stress) and environmental conditions (temperature, pH and osmotic stress), precursor addition, elicitation and combination of these strategies. Nowadays, genetic manipulation of biosynthetic pathways by metabolic engineering has also become a powerful technique for enhanced production of desired metabolites. Studies have shown that both biotic and abiotic elicitors synthesis of secondary metabolites increases in plant cell culture medium.