بررسي اثر مخلوط پودر دانه شنبليله، ريزوم زنجبيل و مان ترنجبين بر قدرت عضلاني و تركيب بدني ورزشكاران

Effect of a Powdered Ginger Rhizome, Fenugreek Seed and Alhagi Manna Supplement in Increasing Muscle Mass and Body Composition in Male Bodybuilders

سابقه و هدف: طي ساليان اخير، مصرف مكمل هاي پروتئيني تجاري و هورموني داراي عوارض جسمي، جهت بهبود ظاهر بدني مناسب، سلامتي ورزشكاران، به ويژه در رشته بدنسازي را به خطر انداخته، لذا امروزه توجه بيش تري به استفاده از عصاره هاي گياهي جهت كاهش عوارض جسمي و بهبود فعاليت هاي بدني ورزشكاران مي گردد، نظر به اهميت اين موضوع، هدف از پژوهش حاضر، بررسي اثر مخلوط پودر دانه شنبليله، ريزوم زنجبيل و مان ترنجبين بر افزايش قدرت عضلاني (قدرت پا، سينه و جلو بازو و هم چنين اندازه دور بازو) و تركيب بدني ورزشكاران شهر مشهد در سال 1394 بود. مواد و روش ها: جامعه آماري پژوهش حاضر را ورزشكاران مرد داراي حداقل يكسال فعاليت در باشگاه هاي پرورش اندام مشهد تشكيل دادند كه به صورت تصادفي طبقه اي تعداد 40 نفر انتخاب شدند. در اين پژوهش نيمه تجربي افراد در دو گروه آزمايش و شاهد (هر گروه 20 نفر) تقسيم شده، و گروه آزمايش به مدت شش هفته برنامه هاي تمريني در نظر گرفته شده به همراه مصرف روزانه 5 گرم از مكمل تهيه شده (غير روزهاي تمرين و يك ساعت قبل از روز تمرين) را اجرا نمود. بررسي آماري در اين مطالعه براي مقايسه بين دو گروه مستقل و با توجه به نرمال نبودن داده ها از آزمون من ويتني و ويلكاكسون استفاده شد. يافته ها: نتايج حاصل از آزمون ويلكاكسون نشان داد كه مصرف توام مكمل دانه شنبليله، ريزوم زنجبيل و مان ترنجبين همراه با شش هفته تمرين، منجر به افزايش فاكتورهاي موثر بر تركيب بدني و قدرت عضلاني در گروه آزمايش شده است (0/05 ≤p). استنتاج: با توجه به نتايج اين مطالعه، به نظر مي رسد مكمل دانه شنبليله، ريزوم زنجبيل و مان ترنجبين براي بهبود قدرت عضلاني و تركيب بدني ورزشكاران مفيد باشد.

Background and purpose: In recent years, consumption of commercial protein supplements and hormones that improve body appearance endangers the health of athletes especially in bodybuilding sport. Recently, use of plant extracts to reduce the side effects of drugs and improving physical activity has gained a lot of attention. The aim of this study was to investigate the effect of a supplement (mixture powder of Fenugreek seeds, rhizomes of Ginger and Alhaji manna) on increasing muscle strength and body composition in athletes in Mashhad, Iran, 2015. Materials and Methods: A quasi-experimental study with pretest and posttest design was carried out in which 40 male athletes were selected using stratified random sampling. The participants had at least one year activity in fitness clubs. They were divided into control and experimental groups (n = 20 per group). The experimental group performed specific exercises for six weeks and had a daily intake of 5 grams of the supplement (in non-training days and one hr before the exercises). Data analysis was done in SPSS V.20 applying Mann Whitney and Wilcoxon tests. Results: The Wilcoxon test showed that taking the supplement in six weeks of bodybuilding exercises increased the factors influencing body composition and muscle strength in the experimental group (p≤0.05). Conclusion: According to this study, a mixture powder of Fenugreek seeds, rhizomes of Ginger and Alhaji manna is helpful in improving muscle strength and body composition in athletes.