تاثير مكمل زنجبيل بر استرس اكسيداتيو القاشده از فعاليت برونگراي وامانده ساز در دختران داراي اضافه وزن

The effect of ginger supplement on oxidative stress induced by overweight extrinsic exertion and overweight

زمينه و هدف:بسياري از مطالعات نشان داده اند كه زنجبيل به علت حضورفلاونوئيد، ايزوفلاونوايز وكتسين داراي فعاليت آنتي اكسيدان قوي در مقابل راديكالهاي آزاد مي باشد .بنابراين هدف از مطالعه حاضر، بررسي تاثير مصرف كوتاه مدت مكمل زنجبيل بر استرس اكسيداتيو ناشي از تمرين برونگرا در دختران داراي اضافه وزن بود. روش تحقيق: در اين مطالعه نيمه تجربي، 22 دانشجوي دختر داراي اضافه وزن به طور تصادفي به دو گروه مكمل (12نفر) و دارونما (10نفر) تقسيم شدند. گروه مكمل روزانه 2 گرم پودر زنجبيل را به مدت دو هفته مصرف كردند. پروتكل تمريني شامل دو جلسه فعاليت برونگراي وامانده ساز، (شيب منفي بر روي تردميل، يك جلسه قبل و يك جلسه بعد از دو هفته مكمل ياري) با سرعت اوليه 4 كيلومتر بر ساعت و شيب اوليه منفي 2 درصد اجرا شد. نمونه هاي خوني طي 4 مرحله به منظور سنجش مقادير مالون دي آلدهيد (MDA) و آنزيم كاتالاز (CAT) قبل و بلافاصله بعد از تمرين، در دو دوره قبل و بعد از مصرف مكمل زنجبيل، اندازه گيري شد. براي تحليل آماري، از آزمون هاي تي وابسته و تحليل كواريانس با عامل بين گروهي استفاده شد. يافته ها: نتايج نشان دادند كه تمرين برونگرا باعث افزايش سطوح MDA و كاهش ميزان CAT شد (0/05≥P)؛ همچنين مصرف دو هفته مكمل زنجبيل، تاثير معني داري بر كاهش MDA و افزايش CAT داشت (0/05≥P). نتيجه گيري: بر طبق نتايج، رويكردهاي غيردارويي از قبيل مكمل ياري زنجبيل همراه با فعاليت بدني، ممكن است از طريق كاهش التهاب و استرس سلولي، در بهبود كيفيت زندگي و سلامت افراد داراي اضافه وزن نقش داشته باشد.

Background and Aim: Many studies have shown that ginger has a strong antioxidant activity against free radical because of the presence of flavonoids، isoflavoneous and vaccine. Therefore، this study aimed to investigate the effect of short-term ginger supplementation on oxidative stress resulting from eccentric exercise in overweight girls. Materials and Methods: In this quasi-experimental study، 22 overweight female students of were randomly divided into two groups، complementary (n=12) and placebo (n=10). Supplement group took 2 g of ginger supplement powder daily for two weeks. The exercise protocol included two exhaustive eccentric exercises (negative slope on a treadmill، one session before and one session after two weeks of supplementation) with an initial speed of 4 mph and the initial slope of negative 2% percent. To measure levels of malondialdehyde (MDA) and catalase (CAT) Blood samples were taken in 4 stages: before and immediately after training in two periods before and after the ginger consumption. To analyze data، t-test and analysis of covariance with Between-group factor was used. Results: The results showed that eccentric exercise increases levels of MDA and decreases the amount of CAT (P≤ 0/05). Consumption of ginger supplement for two weeks Also has a significant effect on reducing the MDA and increasing CAT (P≤‌0/05). Conclusion: These results suggest that non-pharmacological approaches، such as ginger supplement with physical activity، may contribute to improving the quality of life and health of overweight people by reducing inflammation and cellular stress.